公仔箱論壇 R# P) b/ ~" b
材料:
( J# ` |- _8 m G! h" w5.39.217.77雞翼.....700克
& n3 C5 l' K) ~! {1 u" B5.39.217.77芝麻 (烘香，裝飾用).....酌量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 p. i& l: ^5 a5 Y+ v, a; D
青蔥 (切絲，裝飾用).....少許
, j0 z l9 j- |3 s8 t5.39.217.77" o; o6 G* D+ F! i+ E
& Y& l" l0 e2 l0 q2 A醃料:
, B/ P, b8 t. g6 t2 }5.39.217.77蜜糖.....1湯匙
* z0 H7 O# P/ Q9 ~8 c' B2 Btvb now,tvbnow,bttvb生抽 (醬油).....1.5湯匙5.39.217.77* R3 y( |! D+ o; f B* F, L
老抽.....2茶匙
) D+ h3 S% q3 @# atvb now,tvbnow,bttvb薑汁.....3茶匙
8 ], o* |- n5 w8 M: s紹酒.....2茶匙
( l J- n( d5 d& L$ Y0 k# H% p胡椒粉.....少許% J0 U0 e/ b7 B$ {% h/ I
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/ l- @* ]& q- |' c; M公仔箱論壇做法:
/ P% E/ Z- i* U1 m6 Z Z4 e5.39.217.771.洗淨雞翼，瀝乾水份。用醃料拌勻。蓋好，放入雪櫃中冷藏 3小時，或過夜更入味。
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- N% J7 o" f; m4 V公仔箱論壇2.預熱焗爐至 180C / 350F.- s, ~& W: K3 u
公仔箱論壇2 ?% V# C4 k1 H
3.雞翼置室溫回溫。轉放在鋪了烘培紙的焗盤上，彼此不重疊。放入已預熱焗爐中，焗約 15分鐘。翻轉雞翼。此時可把剩下的醃料塗在雞翼上面保持濕潤。把焗爐調至 200C / 390F. 繼續焗多 15分鐘，或直至熟透，即成。灑下芝麻粒和蔥絲。趁熱享用。
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溫馨提示：
. `& d# E. O: n. O1 U6 _/ w) |公仔箱論壇薑汁做法，請參考這網誌：如何榨薑汁【榨很多汁】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* d' }0 R9 B# j4 _4 S- d8 ?
薑汁和蜜糖的分量可跟個人口味增減。
i- L! t9 ?9 P* ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 _) I i! p- X: m1 O M, d
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發表於 2015-7-1 07:09 AM
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