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材料:tvb now,tvbnow,bttvb- g6 _+ i5 r0 E9 t2 \) P
雞翼.....700克tvb now,tvbnow,bttvb0 @2 b; r) ^" i2 }5 g- k
芝麻 (烘香，裝飾用).....酌量tvb now,tvbnow,bttvb8 o) _+ r7 Z3 |( M5 k4 E. H9 C9 a
青蔥 (切絲，裝飾用).....少許5.39.217.77) Q* |4 I" s4 B; g H, Y
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1 f+ c) s$ M& L( z3 S4 V9 RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。醃料:5.39.217.772 X/ e7 o' l- K6 d4 s/ ~
蜜糖.....1湯匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) L, Q# z. v0 z5 D! ^4 N
生抽 (醬油).....1.5湯匙
, M) m, J) D, D+ s ~tvb now,tvbnow,bttvb老抽.....2茶匙5.39.217.77! _8 g; z8 [: p: R- L
薑汁.....3茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. N$ l$ y+ v& I# e6 u
紹酒.....2茶匙
5 ?: L- P% a( j+ Q. aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。胡椒粉.....少許公仔箱論壇; w5 C3 D9 G+ O: n7 x5 h
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做法:5.39.217.777 \3 `$ s& S' F1 O
1.洗淨雞翼，瀝乾水份。用醃料拌勻。蓋好，放入雪櫃中冷藏 3小時，或過夜更入味。
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2.預熱焗爐至 180C / 350F.
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( j$ X1 x3 B7 f5 V5.39.217.773.雞翼置室溫回溫。轉放在鋪了烘培紙的焗盤上，彼此不重疊。放入已預熱焗爐中，焗約 15分鐘。翻轉雞翼。此時可把剩下的醃料塗在雞翼上面保持濕潤。把焗爐調至 200C / 390F. 繼續焗多 15分鐘，或直至熟透，即成。灑下芝麻粒和蔥絲。趁熱享用。
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) O6 o/ u. m% }2 C8 ]$ i溫馨提示：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 f5 ^2 \1 ^+ D5 o! B# p g7 h
薑汁做法，請參考這網誌：如何榨薑汁【榨很多汁】
! h" E! c- D' M, e薑汁和蜜糖的分量可跟個人口味增減。公仔箱論壇- H: |* @9 M6 k8 [
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發表於 2015-7-1 07:09 AM
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