8 Y/ e& c% _7 ntvb now,tvbnow,bttvb材料:3 _% K; u* v' t" v/ d# Z
雞翼.....700克5 l: ^- `/ G; Y, t
芝麻 (烘香，裝飾用).....酌量4 J1 E) D* D6 B5 z8 F
青蔥 (切絲，裝飾用).....少許5.39.217.77! }3 B1 y9 a; N" E9 }. I
5.39.217.77 I* S& q. }. t- y
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 B1 [+ T5 N/ I' F0 ]7 c
醃料:
3 s' Z4 ]: s! L! h, P. r蜜糖.....1湯匙
) s, r: ^2 P6 F5 M1 F7 A8 P& i; QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。生抽 (醬油).....1.5湯匙
' h) F' Y: k! F Jtvb now,tvbnow,bttvb老抽.....2茶匙5.39.217.77# j7 a2 b& p; c; S1 I5 O
薑汁.....3茶匙
9 B1 a/ V% T* R$ bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。紹酒.....2茶匙! g7 q5 Y2 Z! M
胡椒粉.....少許
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: V0 t1 i" J5 F6 DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法:
6 G4 j- f: t2 `0 Y& O2 \5.39.217.771.洗淨雞翼，瀝乾水份。用醃料拌勻。蓋好，放入雪櫃中冷藏 3小時，或過夜更入味。
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) x, n# P. b; h2.預熱焗爐至 180C / 350F.
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3.雞翼置室溫回溫。轉放在鋪了烘培紙的焗盤上，彼此不重疊。放入已預熱焗爐中，焗約 15分鐘。翻轉雞翼。此時可把剩下的醃料塗在雞翼上面保持濕潤。把焗爐調至 200C / 390F. 繼續焗多 15分鐘，或直至熟透，即成。灑下芝麻粒和蔥絲。趁熱享用。
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溫馨提示：
1 ?1 D! V$ r# ?' `薑汁做法，請參考這網誌：如何榨薑汁【榨很多汁】! r5 _! p m! v/ l5 B
薑汁和蜜糖的分量可跟個人口味增減。
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發表於 2015-7-1 07:09 AM
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