[中式食譜] 豉油王炒蝦子麵

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材料：
+ s; ~: F; `$ h5 O公仔箱論壇蝦子麵.....2個tvb now,tvbnow,bttvb  T+ n7 ~2 `  g: w" r5 {
芝麻.....1/2茶匙9 g( Y3 t3 e. w' g
蝦.....6隻
) y  L" ^: l. w% X0 T3 z0 ktvb now,tvbnow,bttvb雞蛋.....1隻5.39.217.77- V, R6 w3 ?! \3 N, }* e: V- c7 `
生抽.....1茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- U2 R7 k1 a- {9 T0 `
老抽.....1茶匙公仔箱論壇+ O: U! H: B3 ^6 Y! x
甜豉油.....1茶匙
: V2 e1 H$ Y. y: H+ z8 mtvb now,tvbnow,bttvb米酒.....1茶匙
4 R0 u. C7 c; M5 K7 J: n7 }) S( ?公仔箱論壇蒜片.....2瓣/ f1 R6 W& H/ m1 n+ h6 M* G
芽菜.....1碗
) n/ e, i0 V) |) Ftvb now,tvbnow,bttvb油.....1茶匙
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做法：
8 ^5 K0 s. h. d0 V  @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1. 將蝦子麵灼至半熟，盛起，過冷河，瀝乾。tvb now,tvbnow,bttvb6 f6 a  e" ~- F3 x' J6 a
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2. 煲滾水，放入米酒，將蝦灼熟，去殼，瀝乾。2 R! {, x# l& g* G6 I6 t
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3. 芽菜去芽及根，洗淨，瀝乾。
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4. 將雞蛋拌勻成蛋漿。
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5. 蒜頭去衣，洗淨，切片。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" }2 }. `* z' U" h/ \# H* z
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6. 燒熱易潔鑊，倒入蛋漿，煎成蛋皮，放涼後捲 起成卷狀，切絲。
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7. 燒熱易潔鑊，下油，爆香蒜片，放入蝦略炒，再放入蝦子麵後，加入生抽、老抽和甜豉油，炒勻，再放進芽菜、芝麻及蛋絲炒勻，上碟，即成。