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[中式食譜] 豉油王炒蝦子麵

材料:5.39.217.77. l+ s4 w) g, z7 ?
蝦子麵.....2個公仔箱論壇8 ?, l5 _- a2 p2 _1 K
芝麻.....1/2茶匙
, S/ w3 H4 B3 k3 Ntvb now,tvbnow,bttvb蝦.....6隻
" Y4 z. F9 e9 z! f& ^: t% _- c; s0 i; h1 Y雞蛋.....1隻
9 O! H  W! ^2 D1 F  b: N( W公仔箱論壇生抽.....1茶匙5.39.217.774 l) J" V; d; V+ c: {% |
老抽.....1茶匙
: i* D+ U% ?% B" o9 a& |TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。甜豉油.....1茶匙
" h, B) \/ J+ X( yTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。米酒.....1茶匙0 W& i& n3 N5 R" p0 y; r) z2 t
蒜片.....2瓣5.39.217.77. H1 d  S  O( z; M, Q: D0 a
芽菜.....1碗
) Y' f, y; Q9 o! _& q4 [  [公仔箱論壇油.....1茶匙公仔箱論壇( @$ M9 Y; v7 r: e- x
公仔箱論壇; d1 n; F. I6 M' h4 x5 n2 A
做法:
+ O/ c' {: [0 {6 s- ~. ?& ~" E" M; g公仔箱論壇1. 將蝦子麵灼至半熟,盛起,過冷河,瀝乾。公仔箱論壇8 N; }" R: n2 b  W: C
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% ?5 X9 w" p3 P3 z8 Q
2. 煲滾水,放入米酒,將蝦灼熟,去殼,瀝乾。% n9 r) D( k3 T3 M8 ~" x' x

7 Z7 N- ]* ?; N4 @3. 芽菜去芽及根,洗淨,瀝乾。& l# B3 K2 s+ H* U* ]6 K1 h, p

8 P3 ]! z& `( N  M5.39.217.774. 將雞蛋拌勻成蛋漿。
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5. 蒜頭去衣,洗淨,切片。
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6. 燒熱易潔鑊,倒入蛋漿,煎成蛋皮,放涼後捲 起成卷狀,切絲。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- @2 g# ?! L" O) T4 B: c- P1 ~. y* ?' b3 M
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7. 燒熱易潔鑊,下油,爆香蒜片,放入蝦略炒,再放入蝦子麵後,加入生抽、老抽和甜豉油,炒勻,再放進芽菜、芝麻及蛋絲炒勻,上碟,即成。
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