材料：公仔箱論壇7 D( Y/ Y; a, u( o$ ]$ s
蝦子麵.....2個
. r7 H) {1 ~. T# NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。芝麻.....1/2茶匙
/ |( |6 h5 E# U% `' X7 t蝦.....6隻5.39.217.77, @- `$ H2 K$ E9 G: }
雞蛋.....1隻tvb now,tvbnow,bttvb) \: x9 M) a& R* j2 O/ C( S
生抽.....1茶匙% b; m& c* v5 U$ h/ U
老抽.....1茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ k j& V+ A- z
甜豉油.....1茶匙
8 V4 ^0 o8 o U4 |' A4 j$ p b" t5.39.217.77米酒.....1茶匙
) ]6 t: q3 j) V蒜片.....2瓣4 V- {2 [# d3 b& S8 r
芽菜.....1碗
0 j8 p; k! o; \ Otvb now,tvbnow,bttvb油.....1茶匙
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) `1 |+ ~3 ]+ e; J: m公仔箱論壇做法：1 S/ N$ c2 Z4 K
1. 將蝦子麵灼至半熟，盛起，過冷河，瀝乾。
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$ s- n& u. m! W+ [- dtvb now,tvbnow,bttvb2. 煲滾水，放入米酒，將蝦灼熟，去殼，瀝乾。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ [+ ~! J9 Y; w2 |+ ? U
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3. 芽菜去芽及根，洗淨，瀝乾。5.39.217.778 ?% O, @4 w& w! l1 |- x7 V
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4. 將雞蛋拌勻成蛋漿。
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- G$ r4 o6 |& _tvb now,tvbnow,bttvb5. 蒜頭去衣，洗淨，切片。公仔箱論壇' {% B& [3 F5 @: m+ P/ Z, Y' T5 X* H
2 @% P2 K$ O7 v9 @* L, D- f/ @6. 燒熱易潔鑊，倒入蛋漿，煎成蛋皮，放涼後捲 起成卷狀，切絲。
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7. 燒熱易潔鑊，下油，爆香蒜片，放入蝦略炒，再放入蝦子麵後，加入生抽、老抽和甜豉油，炒勻，再放進芽菜、芝麻及蛋絲炒勻，上碟，即成。 |
發表於 2015-6-26 07:14 AM
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