材料:; S' K2 C7 o" |# q" M
蝦子麵.....2個
; Q3 D" R: p" Q公仔箱論壇芝麻.....1/2茶匙
& n! t9 _7 {! F+ f3 z: B6 K8 [公仔箱論壇蝦.....6隻
6 b9 V1 t, w) V& o: U雞蛋.....1隻
: c1 q8 V2 h- v' S$ F生抽.....1茶匙
6 |4 B7 [# j' K/ \/ }5.39.217.77老抽.....1茶匙
6 H2 B7 n/ S0 o0 `TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。甜豉油.....1茶匙& o, N! }7 P5 p; P
米酒.....1茶匙5 N7 D( d8 d& S
蒜片.....2瓣5.39.217.77; M+ ?( Q4 G2 w) C
芽菜.....1碗公仔箱論壇 I, V% |1 f, q! T
油.....1茶匙tvb now,tvbnow,bttvb0 H" u$ L7 r3 _/ M+ B0 F; m
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' J J9 Q5 z* _- ^
做法:公仔箱論壇6 d5 d7 `# Z7 p$ k* }0 I5 \& e1 ]
1. 將蝦子麵灼至半熟,盛起,過冷河,瀝乾。
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) ]% R+ ?7 O" Z5 b2 C" G2 D# B/ l, S0 \公仔箱論壇2. 煲滾水,放入米酒,將蝦灼熟,去殼,瀝乾。tvb now,tvbnow,bttvb3 a" U# y" S0 ?
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3. 芽菜去芽及根,洗淨,瀝乾。& c! I# j9 W& i
( A0 A; F! m; |6 |TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4. 將雞蛋拌勻成蛋漿。+ m, r, c! E) T: y
4 N& E/ J1 Q# m4 r( R& T$ ]tvb now,tvbnow,bttvb5. 蒜頭去衣,洗淨,切片。
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6. 燒熱易潔鑊,倒入蛋漿,煎成蛋皮,放涼後捲 起成卷狀,切絲。tvb now,tvbnow,bttvb: t( M C! u! v1 E
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7. 燒熱易潔鑊,下油,爆香蒜片,放入蝦略炒,再放入蝦子麵後,加入生抽、老抽和甜豉油,炒勻,再放進芽菜、芝麻及蛋絲炒勻,上碟,即成。 |