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[食肆地點] 花膠大如手掌 滋補自助餐任食鮑參肚

家陣自助餐越出越豪,十間有八間索價也過六百大元!錢既然要花,當然要選一間多嘢食兼食材矜貴的。tvb now,tvbnow,bttvb8 K% ^1 ^* f/ \' P  q

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冷盤有原隻麵包蟹、加菲蟹箝、格陵蘭紅蝦及青口等,每款也配上獨特口味的醬汁。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 G/ c( @8 _! l. V9 L$ Z0 f3 z& D" j
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. y) F, u1 A5 }& C( e; k最吸引的熱葷有上湯燴花膠,每隻也比手掌大,抵食!
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* O8 f, z! J; G+ z( f' r' O, u$ B滬式冷盤小食在自助餐中較少見,是副主廚Tony親身到上海學來。5.39.217.77: ~9 |" C" \' m+ G7 h" V; v0 P

5 d$ R1 G  i, \9 |. ntvb now,tvbnow,bttvb前身是萬豪咖啡室的JW咖啡室,經重新裝修後再度登場,走「地道香港」路線,掛有一幅巨形黑白維港照片及以有機木磚砌成的香港地圖,極富親切感。5.39.217.77. L' [  N1 e, w2 J
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沙律吧設計也有特色,將不同的菜及配料放在一個個膠盒內,非常有型。
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女士們最愛的甜品至少有十五款,必試cafe自創的香港歌劇院蛋糕,混合了奶茶、咖啡及蛋撻味道,有新意。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 \, v- q" d$ f4 q1 y) P" e! X
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不過cafe主角始終是食物,由副行政主廚Tony Wong精心挑選的buffet美食,當中最吸引的必定是上湯燴花膠及冬菇燜原隻鮑魚,用料十足,隻隻花膠也比手掌大,在自助餐中實屬少見。其餘足料菜式包括蒸龍躉、紅燒蠔油海參及波士頓龍蝦箝伊麵等,而冷盤則有原隻麵包蟹、加菲蟹箝及格陵蘭紅蝦等,絕不失色。
4 L6 f5 j+ s, f0 Gtvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" r9 Y/ n: p1 f; F8 V/ y9 J1 ~% B

2 D. _/ x% m, ~) h' |TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。以「地道香港」做主題,怎少得了即叫即製的蛋卷。
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8 z  I4 x9 K; x  B1 B5.39.217.77部份菜式只在晚市供應,如鮑魚及海參,建議先致電查詢。
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- [2 a" R+ k4 D  s: G( T, I自助餐價錢(每位成人)︰
& u3 i6 [# _, A$ M早餐$298、午餐$388起、晚餐$618起
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- R, a4 b) l# L9 x' j公仔箱論壇JW咖啡室 6 A3 X9 U( d' i, i
香港JW萬豪酒店
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