家陣自助餐越出越豪，十間有八間索價也過六百大元！錢既然要花，當然要選一間多嘢食兼食材矜貴的。5.39.217.77! n1 V( j$ Z8 G) k
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! L6 H8 F$ B0 X冷盤有原隻麵包蟹、加菲蟹箝、格陵蘭紅蝦及青口等，每款也配上獨特口味的醬汁。5.39.217.776 T& m' W4 L6 L8 T3 f7 t1 `" s
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1 u7 C3 e# F2 {+ ztvb now,tvbnow,bttvb最吸引的熱葷有上湯燴花膠，每隻也比手掌大，抵食！
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# S% {7 |) M, utvb now,tvbnow,bttvb滬式冷盤小食在自助餐中較少見，是副主廚Tony親身到上海學來。! ?4 k. t9 N/ r" P3 }& f4 i
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前身是萬豪咖啡室的JW咖啡室，經重新裝修後再度登場，走「地道香港」路線，掛有一幅巨形黑白維港照片及以有機木磚砌成的香港地圖，極富親切感。
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沙律吧設計也有特色，將不同的菜及配料放在一個個膠盒內，非常有型。
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( C1 J% ]) i% v! z1 H8 ^, F, Htvb now,tvbnow,bttvb TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ Y2 ?* T- k `) x' W0 z
女士們最愛的甜品至少有十五款，必試cafe自創的香港歌劇院蛋糕，混合了奶茶、咖啡及蛋撻味道，有新意。
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不過cafe主角始終是食物，由副行政主廚Tony Wong精心挑選的buffet美食，當中最吸引的必定是上湯燴花膠及冬菇燜原隻鮑魚，用料十足，隻隻花膠也比手掌大，在自助餐中實屬少見。其餘足料菜式包括蒸龍躉、紅燒蠔油海參及波士頓龍蝦箝伊麵等，而冷盤則有原隻麵包蟹、加菲蟹箝及格陵蘭紅蝦等，絕不失色。* o1 M% v) O0 H: q0 R
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以「地道香港」做主題，怎少得了即叫即製的蛋卷。
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部份菜式只在晚市供應，如鮑魚及海參，建議先致電查詢。公仔箱論壇4 w0 `5 T7 l) W
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自助餐價錢（每位成人）︰tvb now,tvbnow,bttvb$ [7 y6 U6 Y5 ], H/ T4 t" Z
早餐$298、午餐$388起、晚餐$618起TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) y1 S b5 n& S) C7 h$ N7 c, o0 a
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香港JW萬豪酒店 |
發表於 2015-6-26 05:18 AM
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