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[食肆地點] 花膠大如手掌 滋補自助餐任食鮑參肚

家陣自助餐越出越豪,十間有八間索價也過六百大元!錢既然要花,當然要選一間多嘢食兼食材矜貴的。
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冷盤有原隻麵包蟹、加菲蟹箝、格陵蘭紅蝦及青口等,每款也配上獨特口味的醬汁。) R: ]* f, w2 ~( k& I, X# O
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) |4 U5 Y8 \5 @公仔箱論壇最吸引的熱葷有上湯燴花膠,每隻也比手掌大,抵食!
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8 T+ b/ I/ U$ q& a. I9 d4 z6 X* y2 KTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。滬式冷盤小食在自助餐中較少見,是副主廚Tony親身到上海學來。! V9 h" W/ W# ^3 Q3 t( l0 Z: @

4 ?4 {/ |; J) {8 L3 ?8 jtvb now,tvbnow,bttvb前身是萬豪咖啡室的JW咖啡室,經重新裝修後再度登場,走「地道香港」路線,掛有一幅巨形黑白維港照片及以有機木磚砌成的香港地圖,極富親切感。
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2 |  X5 M9 n" `( ]2 r沙律吧設計也有特色,將不同的菜及配料放在一個個膠盒內,非常有型。
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% Z% G4 z9 S. a2 E7 u女士們最愛的甜品至少有十五款,必試cafe自創的香港歌劇院蛋糕,混合了奶茶、咖啡及蛋撻味道,有新意。
# _! I1 ]/ I3 M8 i: k: [TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
" \( T! {% q& b" f) ^3 m8 K不過cafe主角始終是食物,由副行政主廚Tony Wong精心挑選的buffet美食,當中最吸引的必定是上湯燴花膠及冬菇燜原隻鮑魚,用料十足,隻隻花膠也比手掌大,在自助餐中實屬少見。其餘足料菜式包括蒸龍躉、紅燒蠔油海參及波士頓龍蝦箝伊麵等,而冷盤則有原隻麵包蟹、加菲蟹箝及格陵蘭紅蝦等,絕不失色。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. D- L, ?; l  p- T2 t! t& H% c

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8 B& p  l) A1 I3 y; O以「地道香港」做主題,怎少得了即叫即製的蛋卷。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. N: n4 D. D" `. f) T8 w

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& Y; J6 d$ r8 j9 z" K6 e6 N公仔箱論壇部份菜式只在晚市供應,如鮑魚及海參,建議先致電查詢。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; z6 {( J2 r. W
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自助餐價錢(每位成人)︰
2 ]( J2 n9 v1 ^8 H早餐$298、午餐$388起、晚餐$618起
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