材料：5.39.217.77, I7 n' p8 }5 f* _2 d( C
豬頸肉150克5.39.217.77/ z/ k3 y' M0 ~6 z% A; @0 ~; d' W0 H
紫洋蔥半個TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( C. ?! X7 I; E$ Q. r
京蔥半條4 E; Z& @% @- `# E
蔥2棵& I! O( d' K( {5 F. ~
蒜茸1茶匙5.39.217.77' g' @- ?- q, W: ^5 d% t4 N
黑椒碎半茶匙
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+ F) i$ x+ S8 \$ b; [醃料：; V) r( @- R) l6 J3 k
鹽糖.....各半茶匙; L6 d+ d) X& t! v1 F/ }$ |
生抽、粟粉及紹酒各.....1茶匙
: Y4 E, r, t/ A; s公仔箱論壇麻油及胡椒粉.....各少許
* z$ T: y( `! X/ a5.39.217.77水.....1湯匙
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6 T! n1 y: E) f調味：# c2 ?, J" a9 S3 S0 `% p
鹽糖.....各半茶匙
# W$ u1 j% S9 y7 N) \ Z- s; T生抽.....1茶匙公仔箱論壇7 N9 v( H$ [0 d* }* ]: `* _7 T
粟粉.....1茶匙
- I2 d& V( e4 `5 r1 h. I水.....1湯匙
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做法：# h d: {) J( o+ i( D
1/2.紫洋蔥切絲，蔥切段，京蔥切圈。tvb now,tvbnow,bttvb# E: o0 G5 ]+ n, D
; g2 `2 f/ }- k3 {3.豬頸肉切片，加醃料拌勻。燒熱少許油，將豬頸肉略炒至五成熟，盛起。
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4/5.燒熱少許油，加入洋蔥、京蔥及蔥炒片刻，再加入蒜茸及黑椒炒透，將豬頸肉加入炒勻，下調味料兜勻上碟。 |
發表於 2015-6-25 07:39 AM
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