[中式食譜] 三蔥黑椒豬爽肉

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材料：
! }! q* g  |9 c, {, }) ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。豬頸肉150克: B- R* J/ S  I
紫洋蔥半個tvb now,tvbnow,bttvb# ^% L9 R; b1 C% T
京蔥半條
! N. I6 l5 }$ v$ z" R蔥2棵
* ^# y. v8 F4 b: M4 e! {蒜茸1茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& P7 D( F  _& \) [0 G, |
黑椒碎半茶匙
  I  j1 w. W9 X. G公仔箱論壇5.39.217.77# \- y6 w) z: r4 o3 G5 y8 S
醃料：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 `# N- ]3 A7 ~: l; ~. E
鹽糖.....各半茶匙" Y6 {- Z! B7 N& l) w' g
生抽、粟粉及紹酒各.....1茶匙/ N* g$ z' s, h3 b7 u; G  z
麻油及胡椒粉.....各少許5.39.217.77: b9 G( X" r* _) H& ?
水.....1湯匙
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  _# A1 i. W2 K' S1 |/ O9 H2 Utvb now,tvbnow,bttvb調味：
. Z4 M, t1 \. l, _4 L鹽糖.....各半茶匙tvb now,tvbnow,bttvb0 A: D/ s' x2 U$ l+ t2 m
生抽.....1茶匙5.39.217.770 Q* `9 X. M' x: }' o
粟粉.....1茶匙tvb now,tvbnow,bttvb! x# L5 ]( v, L  X& F/ u
水.....1湯匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" D7 y) r3 _' Y  I/ m: O
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做法：tvb now,tvbnow,bttvb% H5 D) a. y3 r/ B9 N3 y
1/2.紫洋蔥切絲，蔥切段，京蔥切圈。
4 [# f! a0 P2 [9 X- _, C7 ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- {! h7 \; _. G: a( l7 g! }: E/ E, c
3.豬頸肉切片，加醃料拌勻。燒熱少許油，將豬頸肉略炒至五成熟，盛起。0 `( I6 Q7 Q- V3 g

& d) N  Q: E; V' C1 x. }$ ltvb now,tvbnow,bttvb4/5.燒熱少許油，加入洋蔥、京蔥及蔥炒片刻，再加入蒜茸及黑椒炒透，將豬頸肉加入炒勻，下調味料兜勻上碟。