[中式食譜] 三蔥黑椒豬爽肉

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材料：
: y) e. i7 }( g7 O5 Y- Ktvb now,tvbnow,bttvb豬頸肉150克tvb now,tvbnow,bttvb' ?% Y9 m5 h# F" Z) T# b
紫洋蔥半個. v$ U0 u: s4 Q: }9 u
京蔥半條tvb now,tvbnow,bttvb8 h# j: F' L& H' }
蔥2棵5.39.217.77# M# S- _& F3 h; u* j
蒜茸1茶匙公仔箱論壇$ X7 M; Z9 n& K. t1 O: L
黑椒碎半茶匙
' f! l+ S$ u! E1 _: s  ?5.39.217.775.39.217.778 F# |  j( W8 Q! @8 l
醃料：
: D5 {! B) f9 B4 K鹽糖.....各半茶匙4 Y" ^0 ]( c+ {5 E! M
生抽、粟粉及紹酒各.....1茶匙5.39.217.773 w  r$ G: s- i
麻油及胡椒粉.....各少許, ?( ^8 R% N/ u
水.....1湯匙tvb now,tvbnow,bttvb$ _* Q. o% Z, @2 Y0 J/ O) L$ P

/ i  `( }  m9 C( h1 C" qtvb now,tvbnow,bttvb
  `# X: o1 I, ^7 h9 W% D2 b+ t+ X調味：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 s/ k) l) K  z4 \" T$ n- `
鹽糖.....各半茶匙
/ Y3 Q8 z& o/ L: _生抽.....1茶匙
, U( k; [7 B( W4 O( a0 |, mtvb now,tvbnow,bttvb粟粉.....1茶匙/ \( ]% S4 m2 N. F" u, ?' n
水.....1湯匙公仔箱論壇( B: O% L! M" |, C0 J9 q0 K

- L8 g* i' G3 S0 j% q3 M4 x7 b$ h公仔箱論壇( D  i! C9 z! |9 P- U1 `# f6 ]
做法：
% [1 K. o6 P" L/ G3 D3 r# }1/2.紫洋蔥切絲，蔥切段，京蔥切圈。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  H+ O* Y0 T+ t" O

" M* O/ q  E7 c( S: ]5 s8 a公仔箱論壇3.豬頸肉切片，加醃料拌勻。燒熱少許油，將豬頸肉略炒至五成熟，盛起。  D  u5 F7 {  H' e6 p+ E

5 U5 ]. g; [2 j7 o  _* ztvb now,tvbnow,bttvb4/5.燒熱少許油，加入洋蔥、京蔥及蔥炒片刻，再加入蒜茸及黑椒炒透，將豬頸肉加入炒勻，下調味料兜勻上碟。