建制派議員投票時集體離場搞到一鑊粥，其實，煲粥一點不難。記得有水要滾住先，之後水滾下米。想米都可以爆成花，可以先用油撈一撈、用皮蛋捽一捽、或者把米放在雪櫃內先雪一會。不過最緊要是火候，大火之後要轉細火，間中攪拌一下，還要溝通好邊個睇火，不然就會好像現在一樣抽乾水，煲出杰撻撻兼辳到爆的一鑊粥。
! q A) X- r6 ? b5.39.217.77若果還是冇信心煲粥一定得，亦大可出街食，以下是城四大好粥店。 tvb now,tvbnow,bttvb& l& {9 q; b# u5 s" q/ @$ `
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由粥王李景叔主理，以中國米混合泰國米煲粥，特別在不同水而以上湯來煲粥，粥底吃來又綿又甜，而且用料精良，艇仔粥有鮮魚片、肉丸粥的肉丸自家製。
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4 ]" \* b# N/ x! f" w# y$ n5.39.217.77粥麵館 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# b* Y, B) G9 h, R# e! g6 A0 `2 @) s
鰂魚涌英皇道嘉里中心
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吃魚粥的名店，粥底不會太綿太杰。魚骨魚腩魚片有齊，又新鮮又甜，而且淥得剛好，入口魚肉滑溜。自家調校的薑蔥豉油香氣十足。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 v& R* L, p7 d% n0 A, A
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生記粥品
9 k/ R. z1 W- |3 e上環畢街* L7 N6 w8 M! Y5 J) a1 t' P: E- a
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0 x7 }: o# T+ J. {+ u公仔箱論壇六十多年的老字號，也是香港少見專賣雞雜粥的粥店。用的是新鮮雞雜，每天花六小時洗得乾淨。配料都放在櫃中，可以來一碗乜都有的雞雜粥，亦可以自選配料。公仔箱論壇# d1 N4 n7 w7 N; y
3 n4 F; m. s: C0 h$ G3 y l. a明記雞雜粥 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 a' C# r' c5 o% R4 f
油麻地永星里
6 `# w6 r- x7 g' }2 W+ T6 aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 L3 \0 P3 B, Y2 y0 A. p
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# S/ s5 z8 {: B# F2 Q% J5.39.217.77簡單一碗白粥，喝來清腸胃，特別舒暢。威記的白粥純正，米都煲至開花，入口軟綿，米水的比例、粥的稠度都恰到好處，沒有多餘的味道，滿滿一碗盡是米氣。
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6 f7 ]5 h, g7 u; z; @& G! W, W5.39.217.77威記 tvb now,tvbnow,bttvb, s' F, C2 d- M& p& g
中環士丹利街- T2 o. V7 ~+ Q/ ?& {
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發表於 2015-6-24 05:27 AM
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