[中式食譜] 香蒜熟抽皇煎大蝦

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材料:         tvb now,tvbnow,bttvb# j% n7 M" n. I/ v. m1 \
大花蝦1斤、蒜蓉1湯匙、乾蔥3粒(切蓉)、薑蓉1茶匙、蔥花3湯匙tvb now,tvbnow,bttvb5 w$ v# [" {) t- e. u

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4 Q- y0 ~$ A2 O( m# K8 E" |調味醃料(大花蝦)：
! `4 N- n5 }% l5 A/ }# c公仔箱論壇食鹽1/3茶匙、生粉1湯匙半、麻油少許、胡椒粉少許、生油1湯匙
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汁料：
3 K3 E# D; g# Q! D/ `5.39.217.77上湯3湯匙、魚露2茶匙、熟抽2湯匙、茄汁1湯匙、紹酒1湯匙、砂糖1茶匙、麻油少許、胡椒粉少許+ A$ D" O$ `- n# S$ V
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做法: 5.39.217.778 t- N% V" j% ^9 {' {
1. 大花蝦剪去鬚爪，從背部剪開、去腸，與醃料拌勻醃5分鐘備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# b& B8 V( _  U  _
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2. 在蝦表面撒上一些生粉，下鑊煎至香黃，取出隔油備用。  P7 ~' y, j- N" o% g
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3. 下蒜蓉、薑蓉及乾蔥蓉充分煎香，放回大蝦炒合。公仔箱論壇$ D& `# a; |' Y! j. u

5 G& N) G% s+ UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4. 加入汁料焗煮一會，炒勻至收汁，撒上蔥花後上碟即成。