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由Oxford店來港幫手的pizza chef Piotr。 " l7 }& P7 }0 x# R0 D4 K5 z
- r% R3 ~/ u2 ptvb now,tvbnow,bttvb由英國名廚Jamie開設的Jamie's Italian銅鑼店還未夠一歲，尖沙咀店已經在上星期四開業。: H6 ~5 }* x( {8 F; H5 m: A
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這店最大賣點係新增Pizza Corner，全球50多間Jamie's Italian分店，只有六間設有pizza oven可以即叫即整即焗薄餅，尖沙咀店是其中一間。用上高級的意大利00麵粉，開業初期，還找來倫敦Oxford店的chef Piotr坐鎮，監控薄餅出品。Artisan pizza有四款口味，包括Fiorentina、Seafood、Hong Kong Hot和Funghi Mista，全部均一size 12吋。另一新增小食Garlic Bread同樣是pizza corner的出品。公仔箱論壇; x* `, a# S! f7 C! ?) e8 m7 j
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餐廳內舉頭可見好有香港味道的graffiti，包括帆船、天星碼頭等塗鴉。在門口位設有coffee corner，以高身枱為主，主要serve小食、甜品等。5.39.217.77( F/ I( Y, y7 l
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地址︰尖沙咀海港城海洋中心
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2 ?! R% I, L- c. \1 _ R. V公仔箱論壇四面牆上畫有香港味道的graffiti。
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T0 D: C0 O, r, X, DPortobello Mushroom Fritti $68大磨菇切條炸得香脆，蘸上mayo sauce吃更佳。
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: V& y) g/ m9 M5 B, hGarlic Bread $45Garlic味重，包身做得煙韌有咬口。 公仔箱論壇. Q' G8 e5 o4 X6 j% b7 F/ {
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& ]/ i7 x/ f0 l' G% N' rFiorentina Pizza$158 tvb now,tvbnow,bttvb! r' l* B' Y$ | M% F
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發表於 2015-6-12 05:02 AM
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