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由Oxford店來港幫手的pizza chef Piotr。
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: A c) `3 v+ d8 ]6 z! j( Stvb now,tvbnow,bttvb由英國名廚Jamie開設的Jamie's Italian銅鑼店還未夠一歲，尖沙咀店已經在上星期四開業。
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這店最大賣點係新增Pizza Corner，全球50多間Jamie's Italian分店，只有六間設有pizza oven可以即叫即整即焗薄餅，尖沙咀店是其中一間。用上高級的意大利00麵粉，開業初期，還找來倫敦Oxford店的chef Piotr坐鎮，監控薄餅出品。Artisan pizza有四款口味，包括Fiorentina、Seafood、Hong Kong Hot和Funghi Mista，全部均一size 12吋。另一新增小食Garlic Bread同樣是pizza corner的出品。
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% n! ?& K; y; j' N+ ~3 T5.39.217.77餐廳內舉頭可見好有香港味道的graffiti，包括帆船、天星碼頭等塗鴉。在門口位設有coffee corner，以高身枱為主，主要serve小食、甜品等。5.39.217.772 p: x9 O6 }8 z- N1 e8 c) D8 V: a
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地址︰尖沙咀海港城海洋中心
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四面牆上畫有香港味道的graffiti。
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! G8 J* W G; ]+ ]Garlic Bread $45Garlic味重，包身做得煙韌有咬口。
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Fiorentina Pizza$158
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發表於 2015-6-12 05:02 AM
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