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' v# {5 B$ u9 M# r3 cTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。它很醜,卻很馨香。5.39.217.771 s: T; y( h6 \8 O9 h' B0 c0 g
3 U; L+ [2 H9 |4 ^: L% {它是一條很樣衰的糭葉,又長又硬,長滿刺簕。tvb now,tvbnow,bttvb) a: g# r/ W; H
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它不像竹葉般清雅,更沒有荷葉的脫俗。
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9 s8 m, h, Z5 L' `8 [. e公仔箱論壇捲起來,像一尾不好惹的毒蛇,隨時會撲出來噬人一口。
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5 }3 M( k/ Y0 q" Q) R公仔箱論壇但葉不可以貌相。5.39.217.777 u7 B0 T: f) o% q
7 f: y( p" d" _! f2 O5.39.217.77醜陋的背後,原來隱藏着山野的靈氣,和淡淡的馨香。5.39.217.77 z) B+ O/ ]: e/ ?7 ^
! O4 v v0 _5 q: I; K6 i5 q公仔箱論壇用來入藥,能治百病,用來紮糭,一烚入魂。
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8 A. J& J/ L! ~9 M& W) PTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。這天使魔鬼混合體,叫蘆兜,中山特產,一年一度,端午勾魂。
" V) V+ ~7 N( i1 Ktvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇: j0 J l" S$ v/ }* b
山頭野嶺的惡樹 7 y) N+ u0 ?' J. Q( }; d5 P! ~1 D
蘆兜,粗生的植物,你一定見過它。5.39.217.77) e; ^- T/ T, i& ^, h1 c
3 e7 Y) T2 g0 s% k. K6 H1 MTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。就是那一叢叢帶刺簕的樹,葉子剛挺,像劍。樹幹凹凸,像砂紙。山頭野嶺、林中溪畔、海邊沙灘都有。四十歲以上的人,對它最有情意結,對對對!童年時用來做金絲貓籠的草盒子,就是以蘆兜葉來做。
5 J6 K6 Q* H* m% p9 }3 H: xTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; w8 [; Q1 F" m- V, ]1 w& E
它屬紅樹科,廣東、廣西、海南都有,香港沙頭角海畔、南丫島蘆鬚城灣一帶常見。名字極多,又名露兜、蘆鬚、野菠蘿。公仔箱論壇4 a" U4 g: h5 O% L, ?3 H
- V$ T# E2 t5 n3 D% YTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。叫野菠蘿,因果實像菠蘿,可以食用,清嘉慶年間的《海康縣志》記曰:「菠蘿麻子,俗名番蔞子,色金黃,周身有縫紋如龜坼,削皮食之,味甜而香烈。」1 O& n: w- \ o F
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蘆兜根、葉、花、果皆可入藥。根部治感冒、肝炎等症。花能治咳嗽、熱瀉。葉,能治中暑、瘡傷。用來紮糭,能捲成桶,柔韌紮實,包蘆兜糭必備。; i2 t) I. d0 e3 u
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蘆兜樹葉像一頭怒髮,長而硬,兩旁有刺簕,像把劍。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 Z, l' d2 K7 s. v+ T
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. F" r! {4 d% T: f) V/ y+ z肥媽長臂蘆兜糭公仔箱論壇, l1 o. |+ {* e5 g% F( l# U% i V
中山三鄉、沙溪、石岐,最多蘆兜樹,端午前後,葉最壯,老鄉大媽,上山割葉,削掉刺簕,曬乾,燙洗,軟化好包糭。
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中山人袁太,人稱肥媽,在中環嘉咸街賣糭三十年,搬到永吉街,還未裝修好,已為糭奔波忙碌。「年年呢個時候就上中山,啲蘆兜葉靚呀嘛!一早叫阿妹幫我買定,攞親都幾百條㗎!」肥媽拿着大捆糭葉說。
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她不需幫手,拉個大拖篋,揹個環保袋,塞到滿滿才回來。回來還要用鉸剪剪簕。「上面啲人求其削,一定要自己再剪過。」她說。
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( ]& j( V* |; ?2 V8 Q. Z' P# }7 H5.39.217.77又要逐條抹,又要剪尾,修成弧形,方便打兜。「打兜即係摺好個底,打兜打得唔靚,米會漏出嚟,咁隻糭就散㗎喇!」她邊屈邊說。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. j6 q- U& _) D* V# E2 Y" H
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打好兜,轉呀轉,轉成個長桶,預備包糭。肥媽鄉下海洲,除糯米、豬肉、鹹蛋黃,還加雜豆。豆和米放底,加鹹蛋黃,蓋五花腩,梅花間竹,四層肉、四層蛋黃、六層米,拍實,封口,紮好,前臂般大的蘆兜糭,方叫完成。5.39.217.77; i* g% o6 U5 Z4 }( Q
z9 h$ z9 P+ o4 Q1 f8 t( u公仔箱論壇「包糭一日坐到黑,坐到腰骨痛。我最高紀錄一個鐘包九十隻,包到手指關節都脹晒, |