; T+ g8 E0 @/ N& ^* q/ @材料: 公仔箱論壇9 L" U- V/ R& M. R( j% ~+ g
芝麻雞、春雞或細隻清遠雞1隻、糯米半杯（浸1小時）、韓國鮮人參1枝、原粒蒜6粒、去核紅棗6粒、白果10粒（去殼）、上湯1盒 （1公升）、清水5杯、鹽適量、大蔥半條（切絲）! @: b; s7 Y3 ~9 i
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做法:
2 G G: |% K6 F6 t! m g+ c: W公仔箱論壇1.芝麻雞洗淨，拖水，取出，把浸好的糯米及2粒蒜放入雞腔內，縫起開口。( @6 B0 b4 @& @+ A; Y- D1 D
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2.將雞放煲內，加入上湯、清水及其他材料。待水煲滾後，合蓋改以慢火煮90分鐘，直至剩下4杯湯。3 ~6 m* `% ~8 Y# S
8 {- u# Q' [1 @3 `3 T2 A& U2 a5 [5.39.217.773.吃前加入適量鹽調味，配以大蔥一起品嚐。公仔箱論壇+ w' T: U" [, E; {6 d' E* _
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發表於 2015-6-2 06:44 AM
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