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材料: 公仔箱論壇( j5 f1 f* p% K+ N; |1 Y, Z' @7 r
芝麻雞、春雞或細隻清遠雞1隻、糯米半杯（浸1小時）、韓國鮮人參1枝、原粒蒜6粒、去核紅棗6粒、白果10粒（去殼）、上湯1盒 （1公升）、清水5杯、鹽適量、大蔥半條（切絲）
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# i) F- d- b7 g2 F+ \: Y0 ]9 N公仔箱論壇做法:
6 E7 g S9 J! x; }5.39.217.771.芝麻雞洗淨，拖水，取出，把浸好的糯米及2粒蒜放入雞腔內，縫起開口。
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" g" W$ T, P5 n公仔箱論壇2.將雞放煲內，加入上湯、清水及其他材料。待水煲滾後，合蓋改以慢火煮90分鐘，直至剩下4杯湯。
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4 T. n! O7 m8 O8 j% Y0 W& U! l公仔箱論壇3.吃前加入適量鹽調味，配以大蔥一起品嚐。
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發表於 2015-6-2 06:44 AM
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