[西式食譜] 韓式參雞湯

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- S, o' K0 l8 X" B; xtvb now,tvbnow,bttvb材料:       H/ b# e+ N! Y7 ?
芝麻雞、春雞或細隻清遠雞1隻、糯米半杯（浸1小時）、韓國鮮人參1枝、原粒蒜6粒、去核紅棗6粒、白果10粒（去殼）、上湯1盒 （1公升）、清水5杯、鹽適量、大蔥半條（切絲）
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  R. t2 W; h  M; |tvb now,tvbnow,bttvb做法:     7 T/ H& |$ L7 @$ R6 ^9 K
1.芝麻雞洗淨，拖水，取出，把浸好的糯米及2粒蒜放入雞腔內，縫起開口。0 `5 t1 n$ }, ^- [' n# X" g

! L: U& b' M* l7 o1 \, \( m( f1 c2.將雞放煲內，加入上湯、清水及其他材料。待水煲滾後，合蓋改以慢火煮90分鐘，直至剩下4杯湯。tvb now,tvbnow,bttvb! W# F5 D, l2 k! o0 p" C
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3.吃前加入適量鹽調味，配以大蔥一起品嚐。
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