[中式食譜] 薑汁煮田雞酒

nt1972

; x5 q, v5 g- i% E3 D5.39.217.77材料:     
. R/ x% s; A' X$ o5.39.217.77田雞件6隻、大蔥2條(切粒)、甘筍仔半條(切粒)、薑蓉2湯匙、蔥花1湯匙5 [2 T) u4 t) i8 m
  F& o  `1 J& q+ \" {6 o
: m) E4 D) s! U& A0 M, E
調味:     : O2 N( U& B* H# ~
鹽1/3茶匙、胡椒粉少許、紹酒1杯、生抽半湯匙
+ h+ w, H" _: Z( ~& ztvb now,tvbnow,bttvb+ A7 [' {6 h' v; A) D4 h
公仔箱論壇6 @1 n' {3 t, g  @, h. F
做法:     
3 A" v) J) c( e: V4 j- dtvb now,tvbnow,bttvb1. 田雞件抹乾，用鹽、胡椒粉及薑蓉醃10分鐘。2 Z. W$ G5 J- A+ D! m
5.39.217.77' B* q. Y' j; n* x/ ]% ~
2. 起鑊煎香田雞件，拌入甘筍及大蔥略炒。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 {( f+ p7 B4 e, I- d' y

' N7 J, ]/ x% |0 D公仔箱論壇3. 灒入紹酒後，將田雞件燜煮10分鐘。
& t+ b" Q2 A& K7 u5.39.217.77
0 F9 o: }% g6 }: n0 q* B4. 加入生抽調味，灑上蔥花即成。
; H" X' i1 V7 P/ H- p2 S/ mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。