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[中式食譜] 薑汁煮田雞酒

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材料:     tvb now,tvbnow,bttvb3 E+ N5 B6 h" ~  ~
田雞件6隻、大蔥2條(切粒)、甘筍仔半條(切粒)、薑蓉2湯匙、蔥花1湯匙
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調味:     
7 E& t. @% x" `3 H* [" v$ jtvb now,tvbnow,bttvb鹽1/3茶匙、胡椒粉少許、紹酒1杯、生抽半湯匙( X5 \1 b* g4 z( V

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做法:     
' \1 `% W* u6 i: _6 P6 R" x1. 田雞件抹乾,用鹽、胡椒粉及薑蓉醃10分鐘。公仔箱論壇: u: K3 H' g. B: f8 h+ O  r- D
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2. 起鑊煎香田雞件,拌入甘筍及大蔥略炒。
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& [/ p1 s+ Y: a) H  Y7 ^3 \TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3. 灒入紹酒後,將田雞件燜煮10分鐘。1 @4 {$ ^0 j! c  a5 {
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4. 加入生抽調味,灑上蔥花即成。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 {& I- d% ]5 K! O
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