[中式食譜] 薑汁煮田雞酒

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材料:     
" Z' i' u& H% a. mtvb now,tvbnow,bttvb田雞件6隻、大蔥2條(切粒)、甘筍仔半條(切粒)、薑蓉2湯匙、蔥花1湯匙
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% r8 `- X; S; Q0 t/ v公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 v/ u. l/ O, A; s' J
調味:     tvb now,tvbnow,bttvb( |4 x. ^& k( s- i: d* o9 Z8 P9 |
鹽1/3茶匙、胡椒粉少許、紹酒1杯、生抽半湯匙5.39.217.77# o5 s) A* A( U

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做法:     tvb now,tvbnow,bttvb# `) \4 d: R9 p) P# j* @( ~+ ^
1. 田雞件抹乾，用鹽、胡椒粉及薑蓉醃10分鐘。5.39.217.77/ D# f  C( q1 q. j5 t* I

- v8 x' Q" }4 a5 m: r! ?5.39.217.772. 起鑊煎香田雞件，拌入甘筍及大蔥略炒。5.39.217.77& T# x3 y7 S, C4 L1 f' y3 n

. H) a8 O& Y* e5 nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3. 灒入紹酒後，將田雞件燜煮10分鐘。5.39.217.774 a* ?3 i7 k' s3 P1 c' Y: L

% `1 D5 n. C* n0 eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4. 加入生抽調味，灑上蔥花即成。
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