[西式食譜] 日式餅皮麵糊

nt1972

1 d0 Y* f# G4 p

* B7 Y/ ]7 L( F0 E: Z5.39.217.775.39.217.77$ d, L1 c% J+ ~. x  E
公仔箱論壇, S  o3 P( z' i2 @$ Z4 _
材料
% L- {2 ?: r7 zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。A5.39.217.771 a' z" a! z) n, g+ o
全蛋.....60公克公仔箱論壇& [! Z+ V5 o; P. \
細砂糖.....20公克
3 ^7 C1 a9 h) LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。味醂.....15㏄公仔箱論壇. i4 Y! h9 `( g3 b5 ?. Y
醬油.....3㏄
. G% ~; W2 V1 k( V
7 {$ r  a. M! @2 M& lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。B.
2 p" h9 a2 X3 W/ I/ F" L鮮奶.....100㏄
1 s. V% J' D% d" `0 A' H1 o5.39.217.77
- p  K. w: x% W% y$ bC
! l" U9 }( p$ e' x5 c1 M) t  [5.39.217.77低筋麵粉.....100公克
6 Q& P8 E; |/ ~+ f1 e* {香草粉.....3公克5.39.217.77& }' t& z5 i. m. i8 [0 C0 W+ a
泡打粉.....2公克5.39.217.77! e  K; D; T" Y7 m  }

2 l5 y/ n6 D' |4 f0 V8 }% Y# ?' Y, cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。Dtvb now,tvbnow,bttvb# f! b% \/ z' C9 M+ p6 h
奶油.....15公克
5 j/ [1 X( z- b& p9 {5 mtvb now,tvbnow,bttvb
4 O" o* t  Z! A+ u: B- b
. M/ }& ?1 B' x! z  g0 E9 K5 O公仔箱論壇作法
/ _% g2 H$ A) v% W8 r# I8 Y  ztvb now,tvbnow,bttvb1.將奶油隔水加熱融化備用。
' C2 ~: ^; C( T9 T( }公仔箱論壇3 L3 q% ?$ {1 W- f
2.材料A置入鋼盆中，以直型打蛋器以順時針方向攪拌均勻，再加入材料B拌勻。tvb now,tvbnow,bttvb4 ^* [$ j5 R) V  S$ O

* U6 ~" L' u0 w8 `$ O9 r公仔箱論壇3.將材料C一起過篩後加入作法2中充分拌勻，再加入作法1的融化奶油拌勻。
4 ^8 B4 G9 S, J% Q2 \5 }tvb now,tvbnow,bttvb- v" k* \4 d. D2 {9 a7 L
4.將作法3靜置60分鐘後，即為日式餅皮麵糊。