材料
* U! L' T* Q8 g- U& }5 ~4 {5.39.217.77初榨橄欖油 適量
; m1 |4 A& K1 j! C2 {0 y; J% h( s8 m8 e沙律菜 1棵
: c& B1 E* _+ [* x1 W. i$ A公仔箱論壇鹽漬鯖魚 200克
( l* a7 m, p# T, f5 L( G鯷魚仔 8條/ j7 l! Z& Y$ `+ r6 [; [
醃橄欖 12粒
' a8 l, F1 u, c1 y+ E
! v, s9 L, z8 b _9 K+ Y. itvb now,tvbnow,bttvb
% j5 C7 S6 P% Z R$ E F5.39.217.77Romesco Dressing材料
/ N2 s0 j k% ]- }1 \5 v N, o0 Z3 B. G罐頭吞拿魚肉 113克
% _9 v8 S. ]" b5 gtvb now,tvbnow,bttvb乾Ancho椒 3隻
* k8 m8 ]' q; q/ D( M! T% i4 Xtvb now,tvbnow,bttvb初榨橄欖油 適量
a( Y) Y7 C# B8 N9 M) C* O3 b- l公仔箱論壇番茄 2個公仔箱論壇* H8 {9 B4 A7 L1 n( R: R
烤蒜頭 6瓣5.39.217.77# s' A& u4 _! C( Z2 s+ q9 s
烤杏仁/烤榛子 各24粒
/ w2 M3 H3 G/ K% g5.39.217.77芫荽 2束tvb now,tvbnow,bttvb+ s0 W+ N( [1 |% T# U+ W- _8 V
烘麵包 2片
- y" C; A! @! R2 f1 h! a, a白醋 2茶匙
) y" N$ t+ x& X公仔箱論壇煙熏紅椒粉 1茶匙
, ]# w v5 P/ [- I& ^/ }公仔箱論壇3 U. D- z, U0 i
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% u5 D' P3 }5 n: y6 D) m3 Z$ n
做法
1 t6 q. M% u) h1.乾Ancho椒先浸暖水一小時，去籽切碎，備用。鹽漬鯖魚切粗條、鯷魚仔及醃橄欖隔油備用。碟上鋪沙律菜，排上鯖魚、鯷魚仔、醃橄欖及橄欖油。
! ]0 ^+ T1 G) V6 r! @: B5.39.217.772.攪拌機中加入去油的吞拿魚、乾Ancho椒、番茄、烤蒜頭、烤杏仁、烤榛子、芫荽、烘麵包、白醋、煙熏紅椒粉和初榨橄欖油。
7 B& S/ u$ W9 B4 Z3.把上述材料用攪拌機打成醬，再轉手提攪拌器打至幼身，放在沙律碟中間，未用完的可以密封放入雪櫃，兩星期內食用。 |
發表於 2015-5-28 05:14 AM
| 