返回列表 回復 發帖

[西式食譜] Xatonada漁夫沙律

材料0 e' j5 Y7 B6 d( u% m
初榨橄欖油 適量
" a* \4 ]; q' ~- h# a0 T7 H沙律菜 1棵$ O; ^: T" Q3 X6 S
鹽漬鯖魚 200克  T4 E6 l7 c* L  u$ K
鯷魚仔 8條
$ f6 S7 y$ x4 u# |% M. `tvb now,tvbnow,bttvb醃橄欖 12粒6 U+ Y$ [4 y5 i& p% b/ v$ p0 R9 o

* O$ ?2 c+ k5 |3 h1 l# i$ `% k公仔箱論壇
5 V+ Z4 O6 L& u  Y公仔箱論壇Romesco Dressing材料
6 }* z/ U0 h5 n% s* W: {) ftvb now,tvbnow,bttvb罐頭吞拿魚肉 113克
0 D7 N! E& g: F* `+ O8 h7 @5.39.217.77乾Ancho椒 3隻$ d( D! r4 q! ^/ v& v  H
初榨橄欖油 適量
( Q$ _1 ~' i8 v$ f% n# ?TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。番茄 2個
* Q8 d) g* P. \, z1 a+ [2 E1 \烤蒜頭 6瓣
' _  R% x" ]! k3 D6 I, T( D公仔箱論壇烤杏仁/烤榛子 各24粒5 ~, m' l& |0 N
芫荽 2束5.39.217.77: T( ?+ P! h& [& _& U# j
烘麵包 2片
% q" I- h, [6 m/ H; PTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。白醋 2茶匙
( b3 ^/ P! o. \# L/ ]tvb now,tvbnow,bttvb煙熏紅椒粉 1茶匙tvb now,tvbnow,bttvb$ l6 A+ m5 ]2 G1 P3 `8 A, I0 Q5 e

+ f# |$ z5 C! i+ y+ s  F# F
7 W8 {5 X& v9 S) v3 u% s* d5.39.217.77做法
: t* u0 m4 f5 x1.乾Ancho椒先浸暖水一小時,去籽切碎,備用。鹽漬鯖魚切粗條、鯷魚仔及醃橄欖隔油備用。碟上鋪沙律菜,排上鯖魚、鯷魚仔、醃橄欖及橄欖油。公仔箱論壇$ s" }: \6 R  c
2.攪拌機中加入去油的吞拿魚、乾Ancho椒、番茄、烤蒜頭、烤杏仁、烤榛子、芫荽、烘麵包、白醋、煙熏紅椒粉和初榨橄欖油。4 ]  n* t& J& c+ b4 V4 D3 {
3.把上述材料用攪拌機打成醬,再轉手提攪拌器打至幼身,放在沙律碟中間,未用完的可以密封放入雪櫃,兩星期內食用。
返回列表