摷雪櫃有樽燒汁，為免左住雪櫃用埋佢，加上一點黑胡椒粒變成好像黑胡椒醬，很好味$ M/ V0 W) c: Z( v: H
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; n) `, l3 V; ^" c4 ?5.39.217.77材料：! @" D; l+ X( U6 x1 d( S3 k
雞扖2塊，三色甜椒適量，雞脾菇小的4隻，蒜茸1湯匙公仔箱論壇+ ]; s9 Y% q7 H' P
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7 t# `) q- g# P5 x& ?醃料：
9 ~) x) J: i5 z5 D1 x黑胡椒1茶匙，豉油1湯匙，糖1茶匙，鹽半茶匙，生粉水2湯匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 A/ d( C; B3 _# e! W* ]9 F
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調味料：
/ h+ d6 A3 m7 e" B: s燒汁2大湯匙，黑胡椒1茶匙，米酒少許
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- Y" E& P, z% f做法：5.39.217.77$ q, n' t$ y/ G
1. 三色甜椒切條，雞脾菇切片7 U9 C8 t0 W/ A! U6 u( O) f
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2. 雞脾肉切粗條，加入醃料醃15分鐘以上，落鑊前把油加入雞條中，拌勻- P* i0 q' [2 `( M* i
9 m O9 d4 w' S, d3. 把鑊燒熱，下雞條炒至8成熟，把雞條盛起
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! T- [" _2 p) f3 qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4. 原鍋下蒜茸爆香，再下三色椒及雞脾菇片爆香後，雞條回鑊
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5 `" |+ U5 ~3 j* f% y- F+ y3 S: f! C5. 下調味料炒勻後，即可上碟tvb now,tvbnow,bttvb, d6 q6 [2 ~' k" O
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發表於 2015-5-27 01:13 PM
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