摷雪櫃有樽燒汁，為免左住雪櫃用埋佢，加上一點黑胡椒粒變成好像黑胡椒醬，很好味
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" e9 h7 z0 j0 K+ J9 D& k5.39.217.77材料：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* D5 l/ s- N9 B* _, k3 a
雞扖2塊，三色甜椒適量，雞脾菇小的4隻，蒜茸1湯匙
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醃料：
: I7 ?9 x8 N9 a4 v5.39.217.77黑胡椒1茶匙，豉油1湯匙，糖1茶匙，鹽半茶匙，生粉水2湯匙
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9 v- s4 P: H+ |2 V2 h3 h調味料：
+ w1 [1 R# E& xtvb now,tvbnow,bttvb燒汁2大湯匙，黑胡椒1茶匙，米酒少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 V0 m r! ?% d+ @" S
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( R! r0 m& x& d" d) g; c% V% q做法：2 ^) h7 z$ y# }& f' L% z8 t# k* N
1. 三色甜椒切條，雞脾菇切片公仔箱論壇0 C/ c4 t+ G! ^. H7 c- S; Q
o+ }4 M- v' L# [, i$ z7 O% g4 V! T1 |2. 雞脾肉切粗條，加入醃料醃15分鐘以上，落鑊前把油加入雞條中，拌勻5.39.217.772 j) K7 E( O' w* k. N: \
9 K) d! q4 r0 ~+ K k- I& t3. 把鑊燒熱，下雞條炒至8成熟，把雞條盛起
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4. 原鍋下蒜茸爆香，再下三色椒及雞脾菇片爆香後，雞條回鑊
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5. 下調味料炒勻後，即可上碟
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發表於 2015-5-27 01:13 PM
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