[中式食譜] 四寶鮮蝦砵仔飯

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* D7 `+ ?7 [+ {( T' l0 H' ltvb now,tvbnow,bttvb材料:     
7 L# S6 @7 b1 l3 l4 z+ P2 z, F公仔箱論壇火腿上湯1盒（250毫升）、白米180克（洗淨，隔乾）、紅蘿蔔粒2湯匙、西芹粒2湯匙、粟米粒2湯匙、冬菇粒2湯匙、蒜蓉2茶匙、中蝦8隻（去頭，開背，去黑腸）、鹽少許、胡椒粉少許、芫茜適量、蔥適量
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做法:     
) |5 l' o7 |5 f9 t* Z/ Ttvb now,tvbnow,bttvb1.燒2湯匙油，爆炒切粒配料及蒜蓉，加入白米炒香。
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! p7 s0 f# s6 Z5 C/ m" }4 OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.注入火腿上湯，邊煮邊炒至均勻。待火腿上湯被白米吸收了六至七成時，盛起置深碟，鋪平，隔水蒸熟。
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1 I6 b" A( ~  x5 w+ HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.蝦沖淨後用少許鹽及胡椒粉調味。
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4.飯蒸熟後，以蝦排面，蓋好，再蒸3至5分鐘。公仔箱論壇) j3 R: d& ^! l. V
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5.待全部蒸熟後，撒下芫茜、蔥即可品嚐。