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材料:
& z9 e) _" F8 ~火腿上湯1盒（250毫升）、白米180克（洗淨，隔乾）、紅蘿蔔粒2湯匙、西芹粒2湯匙、粟米粒2湯匙、冬菇粒2湯匙、蒜蓉2茶匙、中蝦8隻（去頭，開背，去黑腸）、鹽少許、胡椒粉少許、芫茜適量、蔥適量5.39.217.778 X( w& ?5 v8 E& \2 R' p
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1 S1 }3 ?" A6 d& v4 o( M$ t! S V) @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法:
6 V! P8 j5 g) t. o2 v7 C1.燒2湯匙油，爆炒切粒配料及蒜蓉，加入白米炒香。
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: C& s. K3 e0 _ j2 Jtvb now,tvbnow,bttvb2.注入火腿上湯，邊煮邊炒至均勻。待火腿上湯被白米吸收了六至七成時，盛起置深碟，鋪平，隔水蒸熟。) h: E* N$ T: l K+ ~1 N2 J
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3.蝦沖淨後用少許鹽及胡椒粉調味。
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* P& t- ]1 t% W8 ttvb now,tvbnow,bttvb4.飯蒸熟後，以蝦排面，蓋好，再蒸3至5分鐘。2 V# Z; W+ `4 V$ j$ Z, G) ]) C5 [
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5.待全部蒸熟後，撒下芫茜、蔥即可品嚐。 |
發表於 2015-5-27 06:56 AM
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