 公仔箱論壇, ?0 w; M3 r/ a9 H% R
虎蝦十三香秘製乾鍋 $298；虎蝦鮮味彈牙，乾鍋可選口味如麻辣、孜然，吃一個鍋已飽。
! V. h. k8 ?' Z+ O3 G$ J5.39.217.77
% r" Y& D: h! q$ P. i+ y# e( j2 w& Htvb now,tvbnow,bttvb$ S0 m7 ~4 n% [: m7 m! I6 L
灣仔廈門街不停有新店進駐，紅黑主調的「四合院」有室內外座位，由一班來自北京、哈爾濱、貴州、新西蘭及台灣等地年輕人開設，專賣新式京川菜。
( G2 a2 q, k" c9 k, P2 D' ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
+ I; q: c- |. }: j; |) ^1 S公仔箱論壇新店的主打菜只有一道「十三香秘製乾鍋」，就是這幾年熱爆北京的乾鍋。吃這鍋很簡單，先揀味道，有原味、麻辣、孜然三款，每種味再分大中微辣；然後是揀底鍋，可配鮮蝦或虎蝦，甚至是無底鍋（即自選配醬料）；最後揀配料，有廿多種包括肥牛、帶子、寬粉、蓮藕及西蘭花等，肉類、海鮮、蔬菜皆有，每款$18起，由掌勺的北方師傅照客人柯打，將食材及按鍋底味道加入醬料和調味，炒勻後便可上碟。大雜燴般的乾鍋大如面盆，捧上桌香噴噴，做得好是炒得乾身，保持其獨有質感及味道。乾鍋以外還有幾道小菜，如涼皮及上湯娃娃菜等，每月轉換。開業數星期，來的客人佔了四成是識貨的老外。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 ^& t8 P4 F% N
& t1 q1 d. Z' p- q
四合院公仔箱論壇) U9 O6 U: C/ B% o5 A
地址：灣仔廈門街百旺都大廈
8 x/ T& m5 _5 S- T5 ?公仔箱論壇平均消費：午市$68、晚市$150
_& f$ Y6 Q' m' P: stvb now,tvbnow,bttvb
# T/ k5 M/ C- H
+ f' I' S' M% U8 Q5 V5.39.217.77涼皮 $28（特價）公仔箱論壇; y& g9 r- q/ W! Z# k+ l" X
5.39.217.77# O( e0 |6 n5 ^ e
% H) A" z& q9 K' f5.39.217.77上湯娃娃菜 $82
6 q) F# q+ T$ S' H5 ~: e5.39.217.775.39.217.77* M, m% |% _8 L* P, a; N% F. ~
% S1 I; G ~; QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。無底鍋$58起（須另加六種配料）
3 T# i- y% J2 K6 D |
發表於 2015-5-27 05:31 AM
| 