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材料: 5.39.217.77" H( f1 Q" Q0 r1 ~
雞中翼10隻、青椒1隻（切角）、紅辣椒1隻（切角）、鮮菠蘿1量杯半（切角）、蒜蓉2茶匙、薑蓉1茶匙、雞蛋1隻、麵粉2量杯
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+ g8 o. s! r3 o+ c; [# [調味醃料（雞中翼）： tvb now,tvbnow,bttvb' b8 E, B* E" Z" T' g
生抽1湯匙、生粉1湯匙、麻油少許、胡椒粉少許、生油1湯匙
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汁料： TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! {7 x- i# ?- r/ ^" k, `
白醋2湯匙、生抽2茶匙、番茄汁3湯匙、砂糖2湯匙、OK汁1湯匙、上湯1/3量杯、生油1湯匙
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做法:
" o5 b7 E5 }/ I1.雞中翼去骨，橫切成2件雞翼段，與醃料混合醃10分鐘備用。公仔箱論壇! Y2 ~7 d9 z) }, Z3 o1 q
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2.雞蛋拂勻，與雞翼拌勻，再加入麵粉中上粉，取出拍去多餘乾粉，下鑊炸至金黃，取出放涼，再下油炸脆，隔油備用。
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- v! E+ ]# @2 w+ L, n8 e' B9 D0 S5.39.217.773.蒜蓉、薑蓉、青椒及紅辣椒下鑊炒香，加入汁料煮至濃稠。
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* c( b( X H* u" Y, r! }4.放回雞件及鮮菠蘿炒勻，即可上碟。
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發表於 2015-5-25 06:29 AM
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