8 `6 A+ E- [: ~9 UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料:
7 L @# x5 c5 n4 a9 B' b2 P' e5.39.217.77雞中翼10隻、青椒1隻（切角）、紅辣椒1隻（切角）、鮮菠蘿1量杯半（切角）、蒜蓉2茶匙、薑蓉1茶匙、雞蛋1隻、麵粉2量杯
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4 L1 O6 q* |7 r1 }調味醃料（雞中翼）： 公仔箱論壇+ G5 w4 d! G' C/ Y
生抽1湯匙、生粉1湯匙、麻油少許、胡椒粉少許、生油1湯匙
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汁料：
2 L. b3 w) J, x/ I3 J白醋2湯匙、生抽2茶匙、番茄汁3湯匙、砂糖2湯匙、OK汁1湯匙、上湯1/3量杯、生油1湯匙
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做法:
! \ P8 T- v: s5 J) t8 ^) E1.雞中翼去骨，橫切成2件雞翼段，與醃料混合醃10分鐘備用。
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2.雞蛋拂勻，與雞翼拌勻，再加入麵粉中上粉，取出拍去多餘乾粉，下鑊炸至金黃，取出放涼，再下油炸脆，隔油備用。; | P( I* d9 ]5 w" ^: u
2 I& ?9 Z0 _% j3 y6 p5.39.217.773.蒜蓉、薑蓉、青椒及紅辣椒下鑊炒香，加入汁料煮至濃稠。; {" C A* \' U
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4.放回雞件及鮮菠蘿炒勻，即可上碟。" [0 E4 r9 j2 }5 A6 _; x
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發表於 2015-5-25 06:29 AM
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