放了好一陣子，終於有時間寫寫這篇文了~話說早前要走到銅鑼灣辦點事，在工作之前，當然要先醫醫肚啦~tvb now,tvbnow,bttvb3 F0 T# J) U5 i; Q! ?' Q( X
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我們就來到醉串午餐，每次經過都想食的啦，但因為周圍太多的引誘，每次都吃了別的..今次一心一意走到來這裡午謄，頭也不回地走入這家餐廳去了~
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餐廳的正上方擺放著不同酒品，愛酒的朋友們應該很喜歡這個擺設吧~
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話說，這類有八款烏冬的~而跟餐是有飲品的~也可選擇不同的湯底~tvb now,tvbnow,bttvb, U0 u8 s- f* b6 M
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泡菜餃子石鍋烏冬配泡菜湯底
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, v( R6 l* o# [8 W1 J o烏冬中加入粟米粒、生蛋跟木耳絲作為配料~為整個烏冬增添了色彩~還有豌豆苗，加在泡菜鍋上，為香香的泡菜湯底帶來點點清新的味道。湯底香香的，鍋中所有的材料都沾滿了泡菜的香氣~5.39.217.77' f) h' `% V b9 S) |
# q3 ]9 X/ A1 \; c公仔箱論壇至於生蛋呢...也許是因為鍋太熱了，蛋都熟了一半=3=tvb now,tvbnow,bttvb5 \1 |! D1 f6 U
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0 q; G- j/ n5 Z2 ~泡菜餃子也蠻好食的，外層並不油膩但略嫌不夠脆，餡料用上香辣的泡菜，加上肥瘦均勻的豬肉，兩者的味道互相配合的，唯獨是餃子皮不夠脆影響了口感而已，整體其實不錯的...tvb now,tvbnow,bttvb! \% _8 w" q6 a/ O5 H7 C# B
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炭燒雞扒石鍋烏冬配原味味噌湯底 公仔箱論壇: B# x4 T) @, i- q
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/ G8 E" b+ ]* B( Y9 \# ltvb now,tvbnow,bttvb石鍋內又是加入了粟米粒、生蛋跟木耳絲跟豌豆苗作為配料，為平淡的湯底添上新氣。蛋又是半熟的...石鍋真的太熱了......至於湯底呢...喝頭幾口的時候，感覺蠻好的，但愈喝愈重口味的，嗯......還是把注意力放回烏冬去吧~tvb now,tvbnow,bttvb" {6 F E: C; b# i; `6 \& ~
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0 H& ~: P- l. V雞扒真的很不錯，燒汁味道剛好，不會太過漏，加上芝麻又夠香，令整件雞生色不少啦~
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3 W5 `& I3 H, _" d, e' @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雞扒未算厚，但勝在不夠嫩又夠滑~
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I/ `) H. d# X8 m0 \" q小記：
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( D( i1 [4 Z3 \! k! [/ d+ j' q3 j3 f就把這個烏冬放在小記中裡跟大家分享。我本來也蠻喜歡吃扁身的烏冬，而這裡的石鍋烏冬也是用上扁身的這種，夠滑夠彈牙的，而且又夠入味，很棒的~!!!至於價錢方面，要是能再降一點就會更吸引啦~
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$ N8 n' k0 o0 s+ T$ r6 @2 s公仔箱論壇有關餐廳：* [: g, _# [8 t1 y' z% [
地址：銅鑼灣謝斐道5.39.217.77 y) ]7 n! `& |% y0 y
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發表於 2015-5-22 01:12 PM
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