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[食肆地點] 【飲食】集中火力在烏冬

放了好一陣子,終於有時間寫寫這篇文了~話說早前要走到銅鑼灣辦點事,在工作之前,當然要先醫醫肚啦~
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" ^" Y! n2 u$ etvb now,tvbnow,bttvb我們就來到醉串午餐,每次經過都想食的啦,但因為周圍太多的引誘,每次都吃了別的..今次一心一意走到來這裡午謄,頭也不回地走入這家餐廳去了~
9 o; I7 F+ @7 Y. @$ C1 fTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇0 c# C5 S5 j9 p  x: W6 W% i/ j2 {' w+ `
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餐廳的正上方擺放著不同酒品,愛酒的朋友們應該很喜歡這個擺設吧~
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+ \8 G# ~4 z# L7 l/ V. q# ]TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。話說,這類有八款烏冬的~而跟餐是有飲品的~也可選擇不同的湯底~tvb now,tvbnow,bttvb4 b  [$ S" j' h+ C5 ]- @
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) v6 ~" G4 X1 g9 ?3 C1 I9 y) ptvb now,tvbnow,bttvb泡菜餃子石鍋烏冬配泡菜湯底) p2 k7 y% \! I& a7 X

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烏冬中加入粟米粒、生蛋跟木耳絲作為配料~為整個烏冬增添了色彩~還有豌豆苗,加在泡菜鍋上,為香香的泡菜湯底帶來點點清新的味道。湯底香香的,鍋中所有的材料都沾滿了泡菜的香氣~公仔箱論壇8 C0 X+ S  B  `# N% V: b
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至於生蛋呢...也許是因為鍋太熱了,蛋都熟了一半=3=* Y  B. ?3 h8 l- Z
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& z  _# U4 c: ]" ?8 C泡菜餃子也蠻好食的,外層並不油膩但略嫌不夠脆,餡料用上香辣的泡菜,加上肥瘦均勻的豬肉,兩者的味道互相配合的,唯獨是餃子皮不夠脆影響了口感而已,整體其實不錯的...tvb now,tvbnow,bttvb7 }% f" v2 [' v% b, }3 {% K. T

0 u; p! g( A' p8 \4 @TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* ~5 L% _4 ]* Y2 j' s4 L- j
炭燒雞扒石鍋烏冬配原味味噌湯底 5.39.217.77- _8 U0 s" u, {- F3 n& m! C, `
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( {, c  ?' O4 x3 o3 ?; @, x7 @石鍋內又是加入了粟米粒、生蛋跟木耳絲跟豌豆苗作為配料,為平淡的湯底添上新氣。蛋又是半熟的...石鍋真的太熱了......至於湯底呢...喝頭幾口的時候,感覺蠻好的,但愈喝愈重口味的,嗯......還是把注意力放回烏冬去吧~5.39.217.77* ~. t: E) S' w5 ]+ W0 z
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雞扒真的很不錯,燒汁味道剛好,不會太過漏,加上芝麻又夠香,令整件雞生色不少啦~
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! D0 o$ _6 h7 {1 ?; A# ^0 ~% u- {tvb now,tvbnow,bttvb雞扒未算厚,但勝在不夠嫩又夠滑~5.39.217.77* j4 C& ~  D+ L! `- B
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小記:
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0 B! M' ~4 Z( }9 d就把這個烏冬放在小記中裡跟大家分享。我本來也蠻喜歡吃扁身的烏冬,而這裡的石鍋烏冬也是用上扁身的這種,夠滑夠彈牙的,而且又夠入味,很棒的~!!!至於價錢方面,要是能再降一點就會更吸引啦~
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" m7 n) s3 w" ]; v5.39.217.77有關餐廳:( J2 s4 e% A' A2 X2 {# k1 f8 Q
地址:銅鑼灣謝斐道
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