放了好一陣子，終於有時間寫寫這篇文了~話說早前要走到銅鑼灣辦點事，在工作之前，當然要先醫醫肚啦~5.39.217.775 T1 L6 p2 e' J; [9 ~
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, x: `, J* f* h K5.39.217.77我們就來到醉串午餐，每次經過都想食的啦，但因為周圍太多的引誘，每次都吃了別的..今次一心一意走到來這裡午謄，頭也不回地走入這家餐廳去了~tvb now,tvbnow,bttvb1 L" K- W2 F! d2 N |
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餐廳的正上方擺放著不同酒品，愛酒的朋友們應該很喜歡這個擺設吧~. ~& F( E5 ?2 c
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3 f0 o0 L. w" E; }7 E. [公仔箱論壇話說，這類有八款烏冬的~而跟餐是有飲品的~也可選擇不同的湯底~
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泡菜餃子石鍋烏冬配泡菜湯底
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% M1 H+ ]; O0 E) l8 a* S! pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。烏冬中加入粟米粒、生蛋跟木耳絲作為配料~為整個烏冬增添了色彩~還有豌豆苗，加在泡菜鍋上，為香香的泡菜湯底帶來點點清新的味道。湯底香香的，鍋中所有的材料都沾滿了泡菜的香氣~
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" y% n* ?- ?, n# p( M' M: {# @% Z至於生蛋呢...也許是因為鍋太熱了，蛋都熟了一半=3=公仔箱論壇# Z/ R N$ G0 j; j8 U' B- C/ i/ m# G
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8 z) W" O; l2 m# n3 J5 e7 n" G$ x泡菜餃子也蠻好食的，外層並不油膩但略嫌不夠脆，餡料用上香辣的泡菜，加上肥瘦均勻的豬肉，兩者的味道互相配合的，唯獨是餃子皮不夠脆影響了口感而已，整體其實不錯的...
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炭燒雞扒石鍋烏冬配原味味噌湯底
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6 q5 L7 W4 o _石鍋內又是加入了粟米粒、生蛋跟木耳絲跟豌豆苗作為配料，為平淡的湯底添上新氣。蛋又是半熟的...石鍋真的太熱了......至於湯底呢...喝頭幾口的時候，感覺蠻好的，但愈喝愈重口味的，嗯......還是把注意力放回烏冬去吧~9 A1 ^" O, v; Q: r( F- m5 ~
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9 D. k" b, _9 G) o: s6 ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雞扒真的很不錯，燒汁味道剛好，不會太過漏，加上芝麻又夠香，令整件雞生色不少啦~tvb now,tvbnow,bttvb8 N" L7 d6 ~8 S# @; U0 }, K% V
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雞扒未算厚，但勝在不夠嫩又夠滑~9 g+ @- [4 i9 N. ~( s, B
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9 ^; }; L. Y- f! a8 o1 p5.39.217.77小記：
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就把這個烏冬放在小記中裡跟大家分享。我本來也蠻喜歡吃扁身的烏冬，而這裡的石鍋烏冬也是用上扁身的這種，夠滑夠彈牙的，而且又夠入味，很棒的~!!!至於價錢方面，要是能再降一點就會更吸引啦~! S' y+ J; R( M) Z' [0 Y
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有關餐廳：
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發表於 2015-5-22 01:12 PM
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