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[中式食譜] 南瓜營養湯

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材料:      
. d% c/ s. v' _# R" T9 v7 U: F0 L( otvb now,tvbnow,bttvb南瓜(一斤),蕃茄(2個),波菜(四兩),罐頭紅腰豆(3湯匙),薑(4片),水(適量)。
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做法:      
+ _+ `' m! A8 g: W* X8 Y公仔箱論壇1. 南瓜、蕃茄去皮切塊,波菜洗淨切段,南瓜煮腍,將南瓜、菠菜、蓄茄、薑放入攪拌機內加水打碎待用。
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/ j( q% v' Y' D; ?2. 將鑊燒熱用慢火加入麵粉、牛油、水煮成糊,6 E+ B2 {6 H+ m) o) l- Y
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3. 再加入打碎了的材料拌勻煮滾,加入紅腰豆及鹽即成。
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