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材料：
" h; @% _; j# Z& f6 B7 ]粉葛一斤、鯪魚一條約十二兩、赤小豆兩兩、蜜棗四枚、陳皮一角。
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做法： ) W# H% H% N3 w' Q
1. 粉葛去皮洗淨，切厚件，備用
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2. 赤小豆用清水浸透、洗淨，瀝乾水，備用
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) [2 H+ n# L. q/ `; Ftvb now,tvbnow,bttvb3. 蜜棗洗淨，陳皮清洗浸軟，備用
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! K7 R. v2 ^+ ^, ^; f4. 鯪魚?洗後抹乾，以少許薑、油略煎至兩面金黃
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5. 煲滾適量水後，放入以上材料，候水再滾，改以慢火煲約3.5小時，以少許鹽調味即成。 |
發表於 2015-5-20 05:28 AM
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