[藥膳] 赤小豆粉葛鯪魚湯

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材料：     tvb now,tvbnow,bttvb- u5 ?( _) _- U5 ^7 z" o2 @
粉葛一斤、鯪魚一條約十二兩、赤小豆兩兩、蜜棗四枚、陳皮一角。
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做法：     8 I' E' L4 y% I" ^
1. 粉葛去皮洗淨，切厚件，備用
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4 `$ F& ^; g* v; j公仔箱論壇2. 赤小豆用清水浸透、洗淨，瀝乾水，備用
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* M1 G/ U+ G+ E/ C% m1 e公仔箱論壇3. 蜜棗洗淨，陳皮清洗浸軟，備用% ~' q- W9 L+ B8 j% F
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4. 鯪魚?洗後抹乾，以少許薑、油略煎至兩面金黃+ F4 ]: y: Z# ^: k3 h

) V- c' [. d, B+ c! a7 V3 p# E8 rtvb now,tvbnow,bttvb5. 煲滾適量水後，放入以上材料，候水再滾，改以慢火煲約3.5小時，以少許鹽調味即成。