5.39.217.77! R+ ^4 i' y; d
材料:tvb now,tvbnow,bttvb. D% X2 o" d m0 L6 |
雞蛋.....2隻TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% R2 v( W. n% a6 }
馬鈴薯.....2個 (去皮切丁塊)
, l, ?" ?; D( L ftvb now,tvbnow,bttvb鹽.....酌量
$ I9 S# n5 w1 e" K6 Y3 j4 ?7 {* B' x黑胡椒粉.....少許
0 W* H! G' [- c F1 U公仔箱論壇紅蘿蔔.....1/2條(去皮切粒)) i2 T+ P' y7 z" ?; j
青豆.....45克(新鮮或急凍)
( H3 H4 g: T/ l' j5.39.217.77粟米粒.....70克(新鮮或急凍)
- o) K2 Z- t. V' I8 ?2 `; O% d$ vTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。BB沙律醬或蛋黃醬(Mayonnaise).....2湯匙# T o" {$ Y8 t0 t0 A2 X8 s. e0 g
" n/ ]' G" L. b2 L0 d7 e; ^* B6 a% J公仔箱論壇% |7 E/ J1 a$ d5 U: S8 y9 z
做法:% s* m. Q8 v/ E0 c: P" p5 N
1.紅蘿蔔粒,青豆和粟米粒用滾水略煮 3分鐘,撈起瀝乾水分,備用。5.39.217.77 C- P- r8 |- D/ c- i. U t
* q& [ \& q( S8 i2.把雞蛋沖洗乾淨,和馬鈴薯一同放入一鍋室溫水中,加 1茶匙鹽。加蓋用中大火煮至水滾。繼續煮10分鐘後,把雞蛋撈起,隨即放入冷凍水泡涼後,剝殼切碎,備用。馬鈴薯留在煲內再煮,直至用尖刀能輕易插入。撈起,轉入一大盤中,壓爛。可不用壓得很蓉爛,留些質感。
2 _' g( l3 V# F) X# j c& ^" U, Z公仔箱論壇5.39.217.774 \1 h0 o7 [* ^8 s9 d5 G0 ]
3.拌入紅蘿蔔,青豆,粟米,沙律醬或蛋黃醬。下鹽,胡椒粉調味。最後拌入雞蛋碎,即成。可趁熱享用,或冷藏後吃,一樣好味道喔。
2 l* ?; i* r2 o. H' ~% g公仔箱論壇公仔箱論壇0 C) f/ J: p- U0 Z% u; w
& |" T2 _7 ^$ G5 V _1 ~; lTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。溫馨提示:
) C6 t" ~ G& Z/ V( X5.39.217.771.用一條新鮮粟米,蒸熟後,切出粟米粒用。更鮮甜美味。
. y( ~# i2 s! Z7 v8 A4 v公仔箱論壇5.39.217.770 y: {2 x/ H# m2 O/ x
2.雞蛋和馬鈴薯一起煮,省能源。如擔心雞蛋殼不夠乾淨,可以把雞蛋和馬鈴薯分開煮。公仔箱論壇7 R" m7 i' F: |+ q
/ `( ]+ g* Z/ w3.日本 BB牌沙律醬,也是一種蛋黃醬,唐人鋪有售。蛋黃醬超市有售。
$ @3 ~; g; P: H) r) t公仔箱論壇$ @1 m% j% }5 X8 [$ q/ s0 K
|