返回列表 回復 發帖

[中式食譜] 日式雞蛋薯仔沙律


0 ]  R5 t8 t( T! E# L材料:TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% k. H( x. v, ?8 R% o1 l
雞蛋.....2隻公仔箱論壇. V- V: t2 s! o& x
馬鈴薯.....2個 (去皮切丁塊)TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) v+ R8 ]1 R1 ]) Q5 ]. F
鹽.....酌量
2 G3 _' K8 b' U# U1 s黑胡椒粉.....少許
( L! K: D) O2 s6 S7 h9 c+ _公仔箱論壇紅蘿蔔.....1/2條(去皮切粒)
1 B3 Y/ ~9 g' S3 A. |2 T1 W  r8 zTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。青豆.....45克(新鮮或急凍)# ]+ i& {+ A4 G7 Q2 y) Z+ H
粟米粒.....70克(新鮮或急凍)) K. j5 ]- G1 Y6 a: J# T
BB沙律醬或蛋黃醬(Mayonnaise).....2湯匙4 q5 J1 L. |' a5 k. D! s5 r% X0 ~. e

0 d% L7 M6 Q" I' J
, |7 `: p% M4 E# `2 s2 QTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法:TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  }0 ^. D9 h$ v5 N* g0 o* }
1.紅蘿蔔粒,青豆和粟米粒用滾水略煮 3分鐘,撈起瀝乾水分,備用。公仔箱論壇% M6 b+ v& M- ^6 O  j
) m! k) ^8 Y) |' b3 K
2.把雞蛋沖洗乾淨,和馬鈴薯一同放入一鍋室溫水中,加 1茶匙鹽。加蓋用中大火煮至水滾。繼續煮10分鐘後,把雞蛋撈起,隨即放入冷凍水泡涼後,剝殼切碎,備用。馬鈴薯留在煲內再煮,直至用尖刀能輕易插入。撈起,轉入一大盤中,壓爛。可不用壓得很蓉爛,留些質感。5.39.217.77) V, V0 [0 e' B1 i: L' w

9 B% z1 a1 s; a( S' L" H5 \' a8 K公仔箱論壇3.拌入紅蘿蔔,青豆,粟米,沙律醬或蛋黃醬。下鹽,胡椒粉調味。最後拌入雞蛋碎,即成。可趁熱享用,或冷藏後吃,一樣好味道喔。
. S; L; t# _# ]: yTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) M' Y, l! C: T/ \' z/ p6 G

/ _- D7 A; m) D, W6 ^" U$ w) A5.39.217.77溫馨提示:TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& E0 W' ^) j! O2 y/ }
1.用一條新鮮粟米,蒸熟後,切出粟米粒用。更鮮甜美味。& O" Q' l/ O" ?2 z0 O( x
/ Q- V8 C- m% Q6 D  u: F
2.雞蛋和馬鈴薯一起煮,省能源。如擔心雞蛋殼不夠乾淨,可以把雞蛋和馬鈴薯分開煮。
) s: J$ H7 |+ m* j! @0 |; zTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
* L6 u8 Y0 m+ a. Y$ @' kTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.日本 BB牌沙律醬,也是一種蛋黃醬,唐人鋪有售。蛋黃醬超市有售。公仔箱論壇  R- C9 d& y( A8 d- |1 Z3 {2 U! A
& |2 I3 J6 r! H. N' {" [& E& U
返回列表