" E$ b5 E9 v% G* r材料:
0 m! u u( {. ~# N" u" j' h; h5 Xtvb now,tvbnow,bttvb雞蛋.....2隻TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 W9 t8 x: }0 g. Q/ l1 e9 G9 U4 J
馬鈴薯.....2個 (去皮切丁塊)5.39.217.771 Y+ X$ A" ]4 [% i. z; e
鹽.....酌量
* I4 i$ v8 P8 g1 ]8 ~3 @) kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。黑胡椒粉.....少許
. `$ t0 ]7 V+ ~: [tvb now,tvbnow,bttvb紅蘿蔔.....1/2條（去皮切粒）
, L8 _4 ?, j4 P0 L; W$ ftvb now,tvbnow,bttvb青豆.....45克（新鮮或急凍）
8 s/ I( M4 h! @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。粟米粒.....70克（新鮮或急凍）+ F6 a/ v3 n) K- {9 D, m! V& [
BB沙律醬或蛋黃醬（Mayonnaise）.....2湯匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ {" @. w6 H5 b
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+ b7 ?: P' |" N4 p# G做法:公仔箱論壇- q6 B# v4 y6 q7 p9 [4 O- n3 v
1.紅蘿蔔粒，青豆和粟米粒用滾水略煮 3分鐘，撈起瀝乾水分，備用。
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0 ^3 a% ~. ?( ]9 m9 S7 {2 X5 m; f# @公仔箱論壇2.把雞蛋沖洗乾淨，和馬鈴薯一同放入一鍋室溫水中，加 1茶匙鹽。加蓋用中大火煮至水滾。繼續煮10分鐘後，把雞蛋撈起，隨即放入冷凍水泡涼後，剝殼切碎，備用。馬鈴薯留在煲內再煮，直至用尖刀能輕易插入。撈起，轉入一大盤中，壓爛。可不用壓得很蓉爛，留些質感。
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3.拌入紅蘿蔔，青豆，粟米，沙律醬或蛋黃醬。下鹽，胡椒粉調味。最後拌入雞蛋碎，即成。可趁熱享用，或冷藏後吃，一樣好味道喔。
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8 ?& H$ b. W, i% n; h7 _; xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。溫馨提示：
. @6 }7 Y+ Y' Y( O; ?9 b1.用一條新鮮粟米，蒸熟後，切出粟米粒用。更鮮甜美味。
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, K( A: S# W, D& G; d8 d5.39.217.772.雞蛋和馬鈴薯一起煮，省能源。如擔心雞蛋殼不夠乾淨，可以把雞蛋和馬鈴薯分開煮。tvb now,tvbnow,bttvb2 A* O! n# i( R" r0 ^9 Y
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3.日本 BB牌沙律醬，也是一種蛋黃醬，唐人鋪有售。蛋黃醬超市有售。
' z5 L7 i3 x* d& DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: Y/ Q* ]; V5 e, I1 |% N* @. N
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發表於 2015-5-19 05:52 AM
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