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材料:
" M$ i8 E/ j/ c: r" i& F) V( t% LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。中蝦.....8隻公仔箱論壇 ?& M7 U- t0 V
粟粉.....2茶匙
6 j, @5 L* O+ n公仔箱論壇鹽.....酌量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. P" V4 q4 S7 Q, d: S7 I$ [
白胡椒粉.....少許
+ n/ ?/ u& F" w$ k pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。酒.....1茶匙- M! K' F L$ S6 U
乾蔥蓉.....1茶匙
3 D2 C! r5 G3 R4 F7 R7 Q% \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。紅咖哩醬.....2茶匙5.39.217.77" X7 E& I4 H7 i G
紅辣椒.....1隻（去籽斜切）公仔箱論壇2 T8 Y2 \+ }0 R+ Z' z& q h
香葉.....2片
& y0 q' S* J! Z6 }6 Q椰汁.....100 毫升TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! C/ K% E- S* ~4 |, E8 N
芫荽.....少許公仔箱論壇; r, ~; x, [ D: ~) S( e
花生.....2茶匙5.39.217.773 q ]% C" b) t J+ e
5 B# ^, F1 f+ \) N5.39.217.77
& q+ h1 ]3 P! }公仔箱論壇調味料:公仔箱論壇+ U( E& N3 o. }1 y4 J; [) o
魚露.....1茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 A3 g2 D7 L3 L( S
椰糖.....1茶匙
, v0 F4 C# n2 @tvb now,tvbnow,bttvb青檸汁.....1茶匙
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. X9 U% H) O0 u y, J5.39.217.77做法:TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 O* G2 W& [4 X& M% ]& l ?
1.先把蝦去殼挑腸，用粟粉拌勻，靜置 10分鐘。用水沖淨，抹乾水份。灑少許鹽和胡椒粉調味。7 |! ~2 k5 g6 @6 P- }2 O
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2.用中大火燒熱油鑊，把蝦略煎至表面轉色。（註：此時不用把蝦煮至全熟。）灑下酒，拌勻。盛起備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 i s4 r& b/ S {& p# N' S5 B9 i/ t
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3.再加少許油在原鑊中。爆香乾蔥蓉，紅咖哩醬，紅辣椒和香葉。倒進椰汁，蝦回鑊。加調味料，煮至蝦熟，即成。灑下芫荽和花生碎。趁熱享用。
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溫馨提示：
: P5 v4 P# v' f9 y4 ?9 b1 _2 N公仔箱論壇1.蝦肉用粟粉醃後，再?水，肉質會嫩滑些。
8 r# i( m6 C( TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' t1 y- W4 v4 q! g) a
2.不同品牌的魚露的鹹度不同。基絲汀用三隻蟹魚露。如用別的品牌，請自行調節分量。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" b+ p) y+ E# a
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3.紅咖哩醬，唐人鋪或超市有售。5.39.217.77! K @- N* [( A/ I* K
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發表於 2015-5-19 05:52 AM
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