+ e v) F& {5 G" X" Y r9 w材料:
1 h: z) I& G4 d2 i( d5 U中蝦.....8隻
) j7 j# c3 @0 r. U5.39.217.77粟粉.....2茶匙5.39.217.77% G, o1 s7 W: P6 V0 Q8 G
鹽.....酌量tvb now,tvbnow,bttvb i7 g0 C& `7 `' U" ]4 d
白胡椒粉.....少許0 O9 |& n; _% s% p6 _
酒.....1茶匙
5 [. W- S, A6 xTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。乾蔥蓉.....1茶匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& D# e' e3 r& \/ R% E+ w9 E
紅咖哩醬.....2茶匙% L4 U: M: M9 p8 J4 O8 X
紅辣椒.....1隻(去籽斜切)tvb now,tvbnow,bttvb6 S2 O) ]3 |% R1 j+ I- B, d
香葉.....2片
3 b+ H, a# G7 M) p" N8 K. n椰汁.....100 毫升
8 c1 D/ _3 z! h/ ]) x% Ytvb now,tvbnow,bttvb芫荽.....少許
3 ]# E& n2 Z) W i. d$ X! I ~2 ZTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。花生.....2茶匙
4 o2 b# r4 G* h" j& ]8 HTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇$ h4 r5 |8 D5 K, r$ O
4 R9 `& g/ M& P. J- s) g2 M1 j公仔箱論壇調味料:
# I" I$ G3 e8 Y6 X/ X魚露.....1茶匙公仔箱論壇7 j. Q! D; A: {$ O7 n% o' X; D
椰糖.....1茶匙5.39.217.77 v8 @* l, i& T; s
青檸汁.....1茶匙
: ]; I( h: y, A0 t" vtvb now,tvbnow,bttvb
. h% p9 `6 h) Y5 hTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 M( x1 t' s: S7 H5 K: P
做法:TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ A- E9 Q6 a8 m2 D3 j3 M$ {* F
1.先把蝦去殼挑腸,用粟粉拌勻,靜置 10分鐘。用水沖淨,抹乾水份。灑少許鹽和胡椒粉調味。
! n, l% C: Y/ f3 Y# y* \* DTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
+ E z4 @9 b( r1 A公仔箱論壇2.用中大火燒熱油鑊,把蝦略煎至表面轉色。(註:此時不用把蝦煮至全熟。)灑下酒,拌勻。盛起備用。公仔箱論壇& X9 U2 Y" u8 |$ K( Z" n3 y
6 S; g8 x: E8 x# K; h" x& ktvb now,tvbnow,bttvb3.再加少許油在原鑊中。爆香乾蔥蓉,紅咖哩醬,紅辣椒和香葉。倒進椰汁,蝦回鑊。加調味料,煮至蝦熟,即成。灑下芫荽和花生碎。趁熱享用。
# x7 a J) A9 i7 sTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
/ B* V4 o# Z$ l# o+ x7 ~
* [8 s2 V7 H( m' ^1 m公仔箱論壇溫馨提示:TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' J }# S' d: L, ~# C5 S {
1.蝦肉用粟粉醃後,再?水,肉質會嫩滑些。tvb now,tvbnow,bttvb; i! ], n) C+ |* `; B7 Y
9 q1 E2 F! o/ }3 J: b; ]$ ftvb now,tvbnow,bttvb2.不同品牌的魚露的鹹度不同。基絲汀用三隻蟹魚露。如用別的品牌,請自行調節分量。
" [3 `% W, |$ s5 K h/ ?1 w5.39.217.77. ]1 y4 f& Y0 V. z2 K
3.紅咖哩醬,唐人鋪或超市有售。公仔箱論壇) @/ ]. X# |. V8 l
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, J% I& q) I5 @( t
|