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& i. F& M E0 @% l. m( c* {5.39.217.77材料
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0 u, ] Q' }- j( z! K% R; |螃蟹.....1隻tvb now,tvbnow,bttvb' r) _/ U$ s- c( X
麵粉.....少許
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2tvb now,tvbnow,bttvb! l- o. D ], ^% K6 y& k
西芹.....200公克
5 O6 z2 r; n6 Y( q8 C3 a蔥段.....50公克
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& |3 G: B/ j r1 J9 y0 u- LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。紅辣椒末.....1大匙
' t/ @. T Z% E% {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。紅蔥頭末.....1大匙tvb now,tvbnow,bttvb- h( b4 |- j/ A
洋蔥.....1顆
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4
# ^3 E e+ c# G; {! B- Y Q5.39.217.77香菜末.....30公克
6 Y9 X+ u% X+ K; z公仔箱論壇5.39.217.77& n" h. l- A- {$ [
tvb now,tvbnow,bttvb8 R% U# |) L- J6 a
調味料1 q6 y, ]# A7 G
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& ~- `2 b( L& J$ o5 r2 _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。咖哩粉.....4又1/2大匙tvb now,tvbnow,bttvb" T- I9 s; p, [" E1 M# j
糖.....2又1/2小匙
2 R" j/ t0 F1 W) m. d5 HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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. K+ Q2 i3 ^4 K5 K8 w: j5.39.217.77魚露.....2大匙+ Z1 m! }' q* i: H: M n: s
醬油.....2小匙0 ^% `# K2 x( e) i. q9 I
椰奶.....3又1/2大匙2 n+ j; ^3 r- ~
高湯.....300㏄
, A4 f7 Y% c6 G/ f, A公仔箱論壇5.39.217.77. R. [- {% t: r9 q1 z
' D% W+ L. E2 t9 ztvb now,tvbnow,bttvb作法TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, E% f. M( g% r5 ?7 q4 A5 J
1.將螃蟹洗淨後切塊備用。5.39.217.77( `( l3 `1 |& a4 |
9 ~0 N( f& D$ U4 h$ T5.39.217.772.西芹摘去葉子，洗淨後斜切成段；洋蔥切絲備用。
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$ k* n9 H% ^/ W6 G5.39.217.773.熱2大匙油，將螃蟹塊沾上麵粉，放入鍋中，用大火炒至外表呈金黃色(約10分鐘)，起鍋備用。
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# ]# g& G/ d8 h9 v! h M7 G2 E公仔箱論壇4.熱油，用大火將紅辣椒末、紅蔥頭末炒香，加入調味料1，炒至咖哩香味散出。tvb now,tvbnow,bttvb) l1 B' `( L3 g: w; Z6 ~3 P) p
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5.將作法3的螃蟹塊、西芹段、蔥段以及調味料2倒入作法3的鍋中，用大火炒約3分鐘至熟即可盛盤，撒上香菜末即完成。
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發表於 2015-5-18 05:23 AM
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