8 g% o. A- m1 G! b8 X( U0 W' q材料5.39.217.77/ {5 I W% m; N/ T0 _
去骨雞腿.....1隻5.39.217.77) _: r) e' V+ L- ^9 c
蘑菇.....7朵
& w/ u ~- P* N/ A yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。苜蓿芽.....適量
F b$ p6 e8 ~" u L辣椒.....1條
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; m/ L$ ~" l0 j7 r公仔箱論壇調味料
( O2 k6 l& C- r; _- }& [0 O1 D; @% jtvb now,tvbnow,bttvb百里香沙茶醬.....2大匙
9 W/ L' H! S) b) A* ptvb now,tvbnow,bttvb牛頭牌原味高湯.....3大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) B5 l1 G9 |: M; p( w4 [
蠔油.....1大匙tvb now,tvbnow,bttvb& y+ ~5 S5 @5 l" h c
白胡椒粉.....少許tvb now,tvbnow,bttvb8 D. [2 d( B6 v4 f, v0 C
鹽.....少許
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作法; f% H5 T: g. R- t
1.去骨雞腿洗淨；磨菇洗淨；苜蓿芽洗淨瀝乾水分，備用。
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2.取一容器加入所有調味料先攪拌均勻成醃料，備用。
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9 I1 C* Z/ h! z' z( x0 htvb now,tvbnow,bttvb3.取作法1去骨雞腿和蘑菇一起放入作法2醃料裡面抓勻醃約20分鐘，放入以預熱的烤箱，以爐溫200℃烘烤約20分鐘。
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6 ~, P0 N8 A; z" g d# n4.將作法1苜蓿芽擺盤，放上作法3出爐的去骨雞腿和蘑菇，以辣椒片裝飾即可。
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發表於 2015-5-18 05:21 AM
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