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去骨雞腿.....1隻tvb now,tvbnow,bttvb$ p/ ~6 y% b+ e b2 h
蘑菇.....7朵tvb now,tvbnow,bttvb% f. I% P8 o7 b# R
苜蓿芽.....適量TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: x/ M5 B. b' Z8 X" O& ~* q" P
辣椒.....1條TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 O! {( E* T6 Q3 G( Y
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調味料
6 H! m4 P3 F3 q m/ L公仔箱論壇百里香沙茶醬.....2大匙
4 A/ c4 |9 y/ I) ]2 `牛頭牌原味高湯.....3大匙
P2 E2 {1 C+ O' |/ f9 G公仔箱論壇蠔油.....1大匙公仔箱論壇( e; m% O; X7 r7 n+ n8 q3 Z" [
白胡椒粉.....少許5.39.217.77: T) U( h. r. [" ~9 C$ ?) v
鹽.....少許
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作法
' Y$ |0 y9 W$ u9 Vtvb now,tvbnow,bttvb1.去骨雞腿洗淨;磨菇洗淨;苜蓿芽洗淨瀝乾水分,備用。5.39.217.77. y4 q+ I9 U5 R0 Z! b; g4 q3 m
& q$ a3 p8 X: U4 h9 [" _% S9 c/ j+ }tvb now,tvbnow,bttvb2.取一容器加入所有調味料先攪拌均勻成醃料,備用。tvb now,tvbnow,bttvb J7 s: J0 Z, _
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3.取作法1去骨雞腿和蘑菇一起放入作法2醃料裡面抓勻醃約20分鐘,放入以預熱的烤箱,以爐溫200℃烘烤約20分鐘。0 z4 D+ Y$ q/ H( ~; _4 L: a/ q
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4.將作法1苜蓿芽擺盤,放上作法3出爐的去骨雞腿和蘑菇,以辣椒片裝飾即可。
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