2 F2 T I* O1 T& r% J: f# p公仔箱論壇材料:
/ u, X1 K& P( u x) F# Stvb now,tvbnow,bttvb茄子300克、切片五花腩肉150克、紅辣椒1隻（切角）1 O$ e* W1 u* m* e" p' o% p5 p5 A; D
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& g- E/ x P; J+ H. D+ t公仔箱論壇調味醃料：
( g7 l" O; x( Q生抽2茶匙、糖半茶匙、生粉半茶匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 W* H# h8 h J) a/ b. S. P
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3 X O0 D; ]: i, N( HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。芡汁： TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 y% M6 L0 \; v* X" f* `& g
蒜蓉2茶匙、薑碎2茶匙、蔥粒2湯匙、豆瓣醬2湯匙、清水1/4杯、生抽1湯匙、陳醋半湯匙、糖1茶匙、生粉1茶匙
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% [: w8 F1 J! s4 Utvb now,tvbnow,bttvb做法:
9 B8 F, a/ F0 L. pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.滾刀切茄子，放碟內，隔水蒸4至5分鐘，取出濾淨備用。
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/ q' z4 Y1 Z. l. h W) vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.五花腩肉片與醃料拌勻。0 T, R: e9 v) S$ }. d+ N
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3.燒2湯匙油，爆炒五花腩肉片，取出備用。* K1 I0 ~/ _/ N+ r& i( Q
$ c7 M6 O y) N, z. wtvb now,tvbnow,bttvb4.剩餘油爆香蒜蓉、薑碎、蔥粒、豆瓣醬，放入蒸好的茄子略炒，放入餘下的芡汁材料煮至入味。
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6 w7 v( Y; ~% ~tvb now,tvbnow,bttvb5.待芡汁濃稠時，把五花腩肉片回鑊，兜炒埋芡即成。tvb now,tvbnow,bttvb% g: l4 i. x! C! Q `) I" d) D" l
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發表於 2015-5-15 02:17 PM
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