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[西式食譜] 蟹肉蒸蛋配青瓜肉鬆沙津

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材料:     
; s( |* N4 `% g蟹肉80克、雞蛋3隻、清水1杯、青瓜仔1條(刨片)、唐芹1細條(切幼絲)、蝦米1湯匙
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4 |  ?( G8 D; B! v# m公仔箱論壇調味:     公仔箱論壇9 P* Q7 W: P% ~0 `& m: ?+ {
鹽半茶匙、胡椒粉少許、橄欖油1湯匙、陳醋2茶匙、鹽1/8茶匙、黑胡椒少許
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4 ?7 x. ?; W5 R4 V6 T% M+ pTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法:     
  N" ?7 e( |1 F  Q7 q& M! b9 V) o5.39.217.771.先將蝦米浸軟並蒸熟,切幼粒備用。6 `& e2 Y7 R* ?0 W
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2.雞蛋、蟹肉與清水拌勻,加入鹽、胡椒粉調味。公仔箱論壇, q4 X# i- B4 [' V
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3.將蛋漿倒入蒸碟內以中火蒸6至8分鐘。
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4.青瓜與唐芹拌入橄欖油、陳醋、鹽及黑胡椒。tvb now,tvbnow,bttvb' D& X% {8 `1 `2 t
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5.將青瓜沙津鋪於蒸蛋上,再灑上蝦米碎即成。公仔箱論壇6 ~  ^5 K. _7 f* Y
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