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[西式食譜] 蟹肉蒸蛋配青瓜肉鬆沙津

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材料:     
- J4 g' x: U7 P" {) V5 J6 O$ Ftvb now,tvbnow,bttvb蟹肉80克、雞蛋3隻、清水1杯、青瓜仔1條(刨片)、唐芹1細條(切幼絲)、蝦米1湯匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 X' w4 `5 F$ v2 C
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/ x3 s6 _) {( h7 [tvb now,tvbnow,bttvb調味:     
3 |' q+ x' Z' ~4 fTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽半茶匙、胡椒粉少許、橄欖油1湯匙、陳醋2茶匙、鹽1/8茶匙、黑胡椒少許4 a: g) j1 T. `$ M  R4 b

/ X# b8 F' U$ Q. g/ [, T5 E5.39.217.77TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 A$ P  D9 C( A2 H" u4 }
做法:     公仔箱論壇& G1 {" q# s1 @/ {- e
1.先將蝦米浸軟並蒸熟,切幼粒備用。
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& B$ u: L) E9 `- `) O公仔箱論壇2.雞蛋、蟹肉與清水拌勻,加入鹽、胡椒粉調味。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) X. P& D: M, A1 x! C2 J" t

$ C! ~+ h  |1 B7 |8 ^# ]3 J6 f3.將蛋漿倒入蒸碟內以中火蒸6至8分鐘。
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4.青瓜與唐芹拌入橄欖油、陳醋、鹽及黑胡椒。公仔箱論壇) t7 P( k0 f, l4 Q2 y* |5 ?

  b' j& e! p4 h4 f' w. i) N5.將青瓜沙津鋪於蒸蛋上,再灑上蝦米碎即成。+ b, P( _% y: v# I* F/ ]
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