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材料: 5.39.217.77: o8 T* J& T( `
蟹肉80克、雞蛋3隻、清水1杯、青瓜仔1條（刨片）、唐芹1細條（切幼絲）、蝦米1湯匙公仔箱論壇8 z ^3 \& [1 B2 }3 i$ j+ Z
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調味:
1 H1 B* N$ [, z: f' D5.39.217.77鹽半茶匙、胡椒粉少許、橄欖油１湯匙、陳醋2茶匙、鹽1/8茶匙、黑胡椒少許
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6 q8 p; f4 ]5 I4 a0 l! iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法:
' E% t! i' }6 @: n! c1.先將蝦米浸軟並蒸熟，切幼粒備用。
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& ?4 y* p0 s& m/ O% U1 ]( aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.雞蛋、蟹肉與清水拌勻，加入鹽、胡椒粉調味。
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) s6 s, H+ V4 ^; M9 [6 P' n3.將蛋漿倒入蒸碟內以中火蒸6至8分鐘。
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4.青瓜與唐芹拌入橄欖油、陳醋、鹽及黑胡椒。
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5.將青瓜沙津鋪於蒸蛋上，再灑上蝦米碎即成。
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發表於 2015-5-15 02:16 PM
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