) [. G2 \: ^& s' T
材料: tvb now,tvbnow,bttvb2 ]$ o8 i3 k+ q! r+ ]; c/ ?! r) ^4 A5 E
蝦乾20隻、薑米1茶匙、免沿豬肉100克、蒜蓉2茶匙、乾辣椒1至2隻（切段）、芥蘭莖1杯（切粒）、茭荀1杯（切粒）tvb now,tvbnow,bttvb# J) C& i: p) o
5 o7 S; w" @. q8 W0 g% d' B# YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb* @, F0 _1 j) `
調味醃料（免治豬肉）︰ 5.39.217.777 ]5 k3 X+ j# b, l4 d8 U. ], L
生抽1茶匙、麻油少許、胡椒粉少許、糖1/4茶匙、生粉半茶匙
+ Q$ E+ s4 a$ [4 [: m a. y公仔箱論壇5 b$ C$ x8 Y2 t2 _, ]- }* ]
9 R+ o: J3 ^7 c! u+ pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。芡汁︰
3 k! w% A! t; ^. Ctvb now,tvbnow,bttvb水4湯匙、生抽1茶匙、蠔油1茶匙、麻油少許、胡椒粉少許、糖半茶匙、生粉半茶匙
, N& y( C, m7 k6 ttvb now,tvbnow,bttvb
$ Z2 F' G/ X' x! n# V$ v' L+ |3 G$ Wtvb now,tvbnow,bttvb4 ?# W0 m# e, S V
做法:
: ]8 I/ q) ?! x5 J" K+ P! g! Utvb now,tvbnow,bttvb1.蝦乾沖淨略浸軟，切粒。免治豬肉與醃料拌勻。5.39.217.775 S" p2 |3 V. F9 ?3 B
# ~( l0 \7 j8 Q' I: v3 F, N# E
2.燒1湯匙油，略爆蝦乾粒及薑米，取出。
/ c D0 t3 `) {( N& V" W9 Z; U
8 }8 `* n! W# V4 Z% y9 YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.燒2湯匙油，爆香免治豬肉及蒜蓉，逐加入乾辣椒、芥蘭莖、茭筍炒勻，才倒入芡汁炒入味。
Z# l, L' C2 ~) F& y
7 r5 L+ u) z5 K8 [$ Z4 k9 k5.39.217.774.最後，加入乾蝦粒及適量生粉水埋芡。
) [5 f; A$ V! i+ {5 ?5.39.217.77 |
發表於 2015-5-15 02:15 PM
| 