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[中式食譜] 蝦乾雜錦粒

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材料:     tvb now,tvbnow,bttvb2 p+ r. {& u" w% I! Y
蝦乾20隻、薑米1茶匙、免沿豬肉100克、蒜蓉2茶匙、乾辣椒1至2隻(切段)、芥蘭莖1杯(切粒)、茭荀1杯(切粒)5.39.217.775 K4 C) C7 Z8 k8 V+ Y

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* F! S# ?3 ~! Xtvb now,tvbnow,bttvb調味醃料(免治豬肉)︰
- d6 C  c8 y! t* x/ ~! p" M3 x生抽1茶匙、麻油少許、胡椒粉少許、糖1/4茶匙、生粉半茶匙
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2 V( t! y$ Z. O- Q3 h8 ETVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
! r  I8 R6 Y+ t4 ]6 T芡汁︰
2 ~& i- Q8 l9 Z7 ~公仔箱論壇水4湯匙、生抽1茶匙、蠔油1茶匙、麻油少許、胡椒粉少許、糖半茶匙、生粉半茶匙
$ M2 w! T- U8 H; n8 f公仔箱論壇公仔箱論壇  g( |" r* W- Q3 ?5 G/ W# s7 v- _
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做法:     tvb now,tvbnow,bttvb" D1 A6 D, c. R/ a9 r, {& D
1.蝦乾沖淨略浸軟,切粒。免治豬肉與醃料拌勻。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 J1 l2 u8 b6 x5 z' g) r
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2.燒1湯匙油,略爆蝦乾粒及薑米,取出。公仔箱論壇8 t) `* }8 u) o) M6 X3 K( U

3 u+ s* z; |0 H公仔箱論壇3.燒2湯匙油,爆香免治豬肉及蒜蓉,逐加入乾辣椒、芥蘭莖、茭筍炒勻,才倒入芡汁炒入味。
! c( w# H, G) |' Y) m- |/ WTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ m& y. b4 Y: l  L# d, ?2 z
4.最後,加入乾蝦粒及適量生粉水埋芡。公仔箱論壇- `  G) R  N7 K* M  u
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