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材料: 5.39.217.77- B4 g4 N8 Q) t* g. O2 r# H" T# p
蝦乾20隻、薑米1茶匙、免沿豬肉100克、蒜蓉2茶匙、乾辣椒1至2隻（切段）、芥蘭莖1杯（切粒）、茭荀1杯（切粒）
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調味醃料（免治豬肉）︰
% N6 u4 s& O4 w/ ^8 j# |8 d8 P' f公仔箱論壇生抽1茶匙、麻油少許、胡椒粉少許、糖1/4茶匙、生粉半茶匙 / Z9 @/ \' H4 x- X/ O
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, U7 q7 Z7 r: Q$ [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。芡汁︰ 5.39.217.77: V: `) D6 _0 h2 J* ~% j
水4湯匙、生抽1茶匙、蠔油1茶匙、麻油少許、胡椒粉少許、糖半茶匙、生粉半茶匙4 W. @; j R& e9 l4 ?& i
* K- n6 j, S1 V6 ^1 W( y* L6 y0 VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
* C/ P5 w4 ^+ L9 j6 v1 _5.39.217.77做法: * s/ p- t% x, ]; O _; T% s$ Y
1.蝦乾沖淨略浸軟，切粒。免治豬肉與醃料拌勻。tvb now,tvbnow,bttvb" \3 \/ X6 E7 ^; u3 `+ H
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2.燒1湯匙油，略爆蝦乾粒及薑米，取出。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. E+ p v/ G5 P. T+ N0 J
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3.燒2湯匙油，爆香免治豬肉及蒜蓉，逐加入乾辣椒、芥蘭莖、茭筍炒勻，才倒入芡汁炒入味。
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6 j. g9 G' P0 G' q/ p4 {" q8 O: yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.最後，加入乾蝦粒及適量生粉水埋芡。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& G; b: p( Z9 `6 { I. Z
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發表於 2015-5-15 02:15 PM
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