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材料: : h5 a+ K @# r1 z! }( k* R1 a
蒸煮豆腐1盒、免治豬肉6安士、瑤柱（浸發蒸透）適量、榨菜2/3杯、薑蓉2茶匙、蒜蓉2茶匙、蔥花2湯匙
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調味:
' v( R9 s S1 H6 y& _' T% ttvb now,tvbnow,bttvb砂糖半茶匙、魚露1湯匙、蠔油1湯匙、生粉1茶匙、麻油及胡椒粉少許
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8 Z& W3 |) O; eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
$ l9 l9 H3 j+ F: @( E2 C2 d0 ytvb now,tvbnow,bttvb做法: / ]$ e+ q0 N' Z$ Z O/ K" a
1. 取出豆腐，吸去多餘水分，排放碟上備用。公仔箱論壇2 [/ e" v+ W* n, E
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2. 下薑蓉、蒜蓉炒香，加入免治豬肉炒熟，下瑤柱及調味，兜炒至收汁，放涼片刻。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# e7 h6 i: t# f7 \& V' k7 T
0 H+ w2 G1 V- V+ e) n8 {tvb now,tvbnow,bttvb3. 榨菜洗淨切碎，均勻撒在豆腐件表面。公仔箱論壇% N' }( J5 F' p4 l1 e! Q. o2 z
5 M( t3 k H$ KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4. 將肉料鋪在豆腐表面，下鑊中蒸10分鐘，取出撒上蔥花即成。公仔箱論壇! K* o7 `* J% {
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發表於 2015-5-14 05:08 PM
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