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材料:
1 [' x b: o- [5 P: w: qtvb now,tvbnow,bttvb蒸煮豆腐1盒、免治豬肉6安士、瑤柱(浸發蒸透)適量、榨菜2/3杯、薑蓉2茶匙、蒜蓉2茶匙、蔥花2湯匙
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7 M z' p$ \6 u* X# q) `: }& p5.39.217.77調味:
7 f/ X6 t5 F. } e& }% p8 o砂糖半茶匙、魚露1湯匙、蠔油1湯匙、生粉1茶匙、麻油及胡椒粉少許
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+ h. o t( H+ d! p& c' jtvb now,tvbnow,bttvb做法: TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& J! _% G5 ^5 j, R) @
1. 取出豆腐,吸去多餘水分,排放碟上備用。
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2. 下薑蓉、蒜蓉炒香,加入免治豬肉炒熟,下瑤柱及調味,兜炒至收汁,放涼片刻。5.39.217.77: M+ g4 r" G' G+ T
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3. 榨菜洗淨切碎,均勻撒在豆腐件表面。tvb now,tvbnow,bttvb9 `- x) r& U: l* t, s: [# q
' L3 ~9 L5 y3 `$ [TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4. 將肉料鋪在豆腐表面,下鑊中蒸10分鐘,取出撒上蔥花即成。
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