; \& p3 R* C- o" A7 v8 J3 _5.39.217.77材料: / a: Z6 H4 {- l e$ u0 a5 y. |. b- I8 |9 s
蒸煮豆腐1盒、免治豬肉6安士、瑤柱（浸發蒸透）適量、榨菜2/3杯、薑蓉2茶匙、蒜蓉2茶匙、蔥花2湯匙
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調味:
* l1 [$ _2 V/ G8 BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。砂糖半茶匙、魚露1湯匙、蠔油1湯匙、生粉1茶匙、麻油及胡椒粉少許
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; W, t+ K2 T. m- h/ G1 L2 H做法: 公仔箱論壇' q" e' E: C) G" j3 c
1. 取出豆腐，吸去多餘水分，排放碟上備用。tvb now,tvbnow,bttvb0 g9 R/ M, B2 E) h' H- F' h
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2. 下薑蓉、蒜蓉炒香，加入免治豬肉炒熟，下瑤柱及調味，兜炒至收汁，放涼片刻。
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; A* k. h" F2 a& Q公仔箱論壇3. 榨菜洗淨切碎，均勻撒在豆腐件表面。
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4. 將肉料鋪在豆腐表面，下鑊中蒸10分鐘，取出撒上蔥花即成。& i: m0 i2 l* `- o* J& M' w' o
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發表於 2015-5-14 05:08 PM
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