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材料:
4 G; c2 D+ G0 U; l) V L# ctvb now,tvbnow,bttvb去皮雞腿 2隻、圓南瓜肉 200克（切粒）、上湯 半杯、低脂椰漿 半杯、乾蔥 4粒（切片）、杏仁片 2湯匙、番芫荽 1棵（切碎）
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* `" H7 u- y7 n- \調味: 公仔箱論壇 d) r9 E1 c: `6 w1 k% X( w% |0 w
鹽 半茶匙、胡椒粉 少許、紹酒 2湯匙公仔箱論壇) b: \' `4 ^3 V/ d$ s* \% D
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做法:
# z& _7 a3 p, Y7 J) E! |) C5.39.217.771.先將雞腿斬件，用鹽及胡椒粉醃10分鐘。南瓜粒隔水蒸5至6分鐘。
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2.將南瓜肉及上湯放入攪拌器內打成蓉。
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3.起鑊爆香雞件及乾蔥片後灒酒，然後注入南瓜蓉，略燜3至4分鐘。/ |1 a9 K' M0 L, t/ j8 H, j. T( x) m
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4.淋上低脂椰漿，灑上杏仁片及番芫荽碎即成。1 d( n$ ]& n; T' Y+ Y% T/ N
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發表於 2015-5-14 05:07 PM
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