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[中式食譜] 南瓜椰漿燜雞


& {) V* [7 f- {- D" [0 Stvb now,tvbnow,bttvb材料:     4 x5 g) [0 A6 C$ r. K
去皮雞腿 2隻、圓南瓜肉 200克(切粒)、上湯 半杯、低脂椰漿 半杯、乾蔥 4粒(切片)、杏仁片 2湯匙、番芫荽 1棵(切碎)
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, c( {( E$ J; [4 \9 ttvb now,tvbnow,bttvb調味:     . j4 b0 b' j9 I" F
鹽 半茶匙、胡椒粉 少許、紹酒 2湯匙
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做法:     
( B( l) L% ~5 ]* Y% \tvb now,tvbnow,bttvb1.先將雞腿斬件,用鹽及胡椒粉醃10分鐘。南瓜粒隔水蒸5至6分鐘。/ [' x8 I! F. n" g2 Q& z
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2.將南瓜肉及上湯放入攪拌器內打成蓉。4 x' d6 b8 m6 r; r5 Y, w# U$ U
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3.起鑊爆香雞件及乾蔥片後灒酒,然後注入南瓜蓉,略燜3至4分鐘。
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) C. [; G. M- c9 bTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.淋上低脂椰漿,灑上杏仁片及番芫荽碎即成。5.39.217.77$ J+ r5 {; W3 r: S$ H: {* P

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