2 l+ I2 _# T2 C" ~, bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
# x/ ]/ j( D+ k; d. d5.39.217.77材料：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 e/ L7 k' T6 U5 ` O1 }
海棉蛋糕 1件（可買現成）蛋白 2隻
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水 20gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: F* K ]- A6 W! h& }/ I% l9 J! I
雪糕 適量（1-2款味道）
) C# M& k4 i* n8 F2 Ptvb now,tvbnow,bttvb麥提莎 適量（可用其他食材或生果作裝飾）tvb now,tvbnow,bttvb8 H. d, V. J/ g6 r) j
白蘭地 少許公仔箱論壇- s% P' b" W6 @5 E0 c" U
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工具：; \, S4 @% o4 z A8 T2 B9 F
火鎗、唧袋
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材料：
7 Q* X. A3 `3 _ x+ B1. 準備一小飯碗，先舖保鮮紙，（如圖）筆入第一款味雪糕，中間再填入另一款味，最後用保鮮紙包裹放入冰箱雪2-3小時以上，備用；
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8 `# l/ _4 ^# k/ ^2. 砂糖與水以慢火煮約5分鐘至杰糖漿；TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" P5 {: T4 X8 b6 k
8 v' m1 o2 ^" [* b3. 煮糖期間，2隻蛋白用電動打蛋器以高速打至白色，約5成發時以流水式慢慢加入（2）糖漿，繼續打至器皿的溫度由熱變微暖及光滑企身，即成意式馬令，放入唧袋中；
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/ K3 J* W5 Z$ b: `; w5.39.217.774. 把海棉蛋糕放在碟中央，上面放（1）已雪成形的雙色雪糕，再用（3）的意式馬令唧滿外圍（如圖）；
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$ r( C% X0 I6 h0 I) r% Z- J* ~4 W5. 用火槍燒至微焦，面灑些碎麥提莎或其他食材作裝飾；tvb now,tvbnow,bttvb' N! n1 R) K- \- \
; `/ @. L$ N6 t- |5 ~: |, H公仔箱論壇6. 臨食用前倒些已燒熱的冧酒即可做出火焰雪山效果。
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發表於 2015-5-13 05:47 PM
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