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% Y2 L7 h ^/ \5 q% }0 B5.39.217.77材料：
' f7 p( T: N. e3 o" o6 {6 I! Dtvb now,tvbnow,bttvb海棉蛋糕 1件（可買現成）蛋白 2隻公仔箱論壇8 s! m( t0 p+ `, n& T4 ~
砂糖 60g
2 I& V" K: m- N2 D0 Mtvb now,tvbnow,bttvb水 20g
4 n2 v4 U) `6 v雪糕 適量（1-2款味道）tvb now,tvbnow,bttvb. n7 ]3 R" F/ D
麥提莎 適量（可用其他食材或生果作裝飾）0 l+ c4 R2 y% O5 ~1 ^) m( Z0 m
白蘭地 少許
/ ]* O& \. `; v# e5 atvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- _+ O" O( {4 E4 o& \0 \$ j: P
% k+ ]% z* p/ r工具：( n# ?. N0 _# |0 I0 o
火鎗、唧袋TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# S; N7 }! b, B, R& H# ~3 Q
9 N& s7 K* K' g5 M' h! H公仔箱論壇0 |4 L& J" X2 G
材料：
5 G9 z! d+ W6 @/ z- O8 hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1. 準備一小飯碗，先舖保鮮紙，（如圖）筆入第一款味雪糕，中間再填入另一款味，最後用保鮮紙包裹放入冰箱雪2-3小時以上，備用；
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; v; N& G* D6 ^3 V; [8 u6 U7 u7 f4 w KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2. 砂糖與水以慢火煮約5分鐘至杰糖漿；7 E5 A3 L' g# U/ [) v" }4 A
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3. 煮糖期間，2隻蛋白用電動打蛋器以高速打至白色，約5成發時以流水式慢慢加入（2）糖漿，繼續打至器皿的溫度由熱變微暖及光滑企身，即成意式馬令，放入唧袋中；
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4. 把海棉蛋糕放在碟中央，上面放（1）已雪成形的雙色雪糕，再用（3）的意式馬令唧滿外圍（如圖）；
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5. 用火槍燒至微焦，面灑些碎麥提莎或其他食材作裝飾；
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9 |% w8 ^3 P- J. C: r z' g5.39.217.776. 臨食用前倒些已燒熱的冧酒即可做出火焰雪山效果。5.39.217.77. u) A" e$ h) ?1 R+ q# m
7 a! }; w. f/ w1 ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb7 t4 m! m( b$ J
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# X9 t z* T, [" lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.39.217.77- t: j- q1 \- [6 J1 y* }( R+ W$ c
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發表於 2015-5-13 05:47 PM
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發表於 2015-5-17 11:27 AM
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