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( Z# d9 H# B' D9 T8 ^公仔箱論壇材料：
, p) ]& J2 D6 f% N) g5 D# Dtvb now,tvbnow,bttvb海棉蛋糕 1件（可買現成）蛋白 2隻
9 [* g: M% {: ?& x& l! I8 ~; L5.39.217.77砂糖 60g
& q3 Y# W2 D. e$ R, t公仔箱論壇水 20g
" h; F; P# P3 R+ [7 \雪糕 適量（1-2款味道）
/ f2 }$ ]2 \3 g0 Z4 s7 n公仔箱論壇麥提莎 適量（可用其他食材或生果作裝飾）5.39.217.77& l2 ^$ k# b% `3 l7 A$ P2 N" f# j
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工具：5.39.217.77% C: O, @/ Q7 X( g5 ]$ h: R
火鎗、唧袋5.39.217.77) Y& l7 G# X5 X* j2 w+ S
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材料：tvb now,tvbnow,bttvb! S. S, s/ U+ m! `: `8 D
1. 準備一小飯碗，先舖保鮮紙，（如圖）筆入第一款味雪糕，中間再填入另一款味，最後用保鮮紙包裹放入冰箱雪2-3小時以上，備用；8 w7 e* O J- m& w3 l) q
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2. 砂糖與水以慢火煮約5分鐘至杰糖漿；5.39.217.77& y/ M0 Q# v7 v& W& K' Q
; Z2 W$ S* P- F- I5 ttvb now,tvbnow,bttvb3. 煮糖期間，2隻蛋白用電動打蛋器以高速打至白色，約5成發時以流水式慢慢加入（2）糖漿，繼續打至器皿的溫度由熱變微暖及光滑企身，即成意式馬令，放入唧袋中；TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# H1 V3 L; o' L$ A. Y, {" Z
2 k" ~& a" I. _6 B& ?2 b/ n* c5.39.217.774. 把海棉蛋糕放在碟中央，上面放（1）已雪成形的雙色雪糕，再用（3）的意式馬令唧滿外圍（如圖）；
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5. 用火槍燒至微焦，面灑些碎麥提莎或其他食材作裝飾；
c ]/ x$ y, S7 [8 ]) ^! `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb9 }) Q! [1 w( V
6. 臨食用前倒些已燒熱的冧酒即可做出火焰雪山效果。公仔箱論壇6 ~! K' ^* A! u8 Z! a
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發表於 2015-5-13 05:47 PM
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發表於 2015-5-17 11:27 AM
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