! ` A, D" F$ p9 R/ X材料: 5.39.217.770 u& q9 C; q% S- }( E4 D) ]5 b, ^
烏頭魚1條、番茄肉粒1隻、香芹粒2/3杯、白菌片4隻、洋蔥圈1隻、蒜片2粒、鮮刁草（切碎）1/3杯、黑椒碎1/4茶匙
, R. _- n( k- C, g3 @& xtvb now,tvbnow,bttvb
9 I: U: U9 B& ^9 Z2 n( s9 }tvb now,tvbnow,bttvb
$ K4 y0 G8 I" }" t- G/ e5 HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。調味:
9 U% B/ {. s$ I& k9 u番茄汁3湯匙、上湯1杯半、魚露2茶匙、橄欖油3湯匙- D/ O9 ?& A. n9 C3 R5 t
5.39.217.775 ]& e* U- e& K. a' r' \. ^
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ n3 m9 u/ Q8 J- k+ ^
做法:
0 v# Q' W5 R. S0 r0 L" g+ w btvb now,tvbnow,bttvb1. 烏頭魚洗淨抹乾身，在魚身兩邊各划2刀，下檸檬汁、胡椒粉及海鹽醃味10分鐘。
2 P. v, P& C1 i' ]5 F
$ H h- W' N8 Z2. 在烏頭魚表面印上少許生粉，下鑊用橄欖油並以中火煎至香黃。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 r9 k' B/ B K d7 t7 \/ R5 y
公仔箱論壇# v3 }. y. [1 E
3. 下蒜片、洋蔥圈及黑椒碎炒香，加入番茄肉、香芹及白菌炒軟身，加入番茄汁、上湯及魚露煮至水分減半。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# z" K; E4 Z. P4 D6 Y
tvb now,tvbnow,bttvb9 K; ?" \- W. _4 B `" U( g& C* q
4. 將汁料淋在烏頭表面，撒上刁草，蓋好以慢火焗煮3-4分鐘，即可上碟。
; Y+ f( a. V7 `3 ^9 r9 ]5.39.217.77 |
發表於 2015-5-12 05:34 AM
| 