9 @! G/ e! K, R" Y9 D/ _: a! ctvb now,tvbnow,bttvb材料: + }7 `7 b) X& r+ ^9 g# c+ T/ c
芋頭100克（去皮、切幼條）、梅頭肉100克（切絲）、韭菜或韭菜花80克（切段）、紅蘿蔔80克（切絲）、蒜頭1粒（切片）
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2 m9 E5 S3 @8 @6 G$ ]! r; }公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) S3 y" B+ g. Z" J$ r
調味料： 5.39.217.77$ m5 O3 p& f5 q# r! T! I
馬拉盞（蝦膏）1至2茶匙、豆瓣醬1茶匙 ) Y; _7 w% S- |+ U- W3 C$ U3 c3 K0 k
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醃料（梅頭肉）： TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, t- P' q4 I' }
生抽2茶匙、糖半茶匙、生粉半茶匙、麻油少許、胡椒粉少許 . V8 z( f" x) {$ U9 A0 a k) o) L
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芡汁：
; p5 p7 P/ M2 F s, K+ xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。水4湯匙、蠔油1湯匙、生抽1茶匙、糖半茶匙、生粉半茶匙公仔箱論壇' y7 I) E$ }( y. Y
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; R( H. P. ?/ ^5 `; s5.39.217.77做法: ) [2 w( t6 B, E* `% @
1. 梅頭肉拌入醃料待用。5.39.217.777 k5 r! f- B" `$ m0 p# @ G
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2. 芋頭略略吹乾，放入油鑊以中慢火內炸透，取出。7 |4 ^% O9 \# c% g/ I$ i
7 m+ J! F B4 Btvb now,tvbnow,bttvb3. 剩下2湯匙油炒肉絲及蒜片，加入馬拉盞及豆瓣醬炒勻；加入紅蘿蔔絲及韭菜炒合，埋芡。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% _ v, D# @+ G- E- h# s
! x: ^6 Y" K, W: Q5.39.217.774. 最後撒下脆芋籤炒勻。5.39.217.770 ?; h7 G: N( j- N' d
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發表於 2015-5-12 05:31 AM
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