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材料:
; a, r3 X3 {! u! P, dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。芋頭100克（去皮、切幼條）、梅頭肉100克（切絲）、韭菜或韭菜花80克（切段）、紅蘿蔔80克（切絲）、蒜頭1粒（切片）
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# {3 W: n- H: l2 v0 \0 E5.39.217.77TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: J: ]4 A& l, W# W
調味料： 5.39.217.77: R- N! T6 {. w) q* N' X# F3 k
馬拉盞（蝦膏）1至2茶匙、豆瓣醬1茶匙
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- @/ ?8 x# Y6 u% R. U2 BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% G6 s) o/ t2 m
醃料（梅頭肉）： 0 ]' `/ E# H4 h: B/ D$ L: B
生抽2茶匙、糖半茶匙、生粉半茶匙、麻油少許、胡椒粉少許
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5 I3 p+ s6 g6 l( {, S芡汁：
8 t/ s1 d F2 b1 | H* dtvb now,tvbnow,bttvb水4湯匙、蠔油1湯匙、生抽1茶匙、糖半茶匙、生粉半茶匙
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* V+ D* M/ X& ^ Qtvb now,tvbnow,bttvb做法:
* a5 e( Y7 G. u( x, T! h- U2 r3 }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1. 梅頭肉拌入醃料待用。
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+ k! C2 a7 J1 x* b2. 芋頭略略吹乾，放入油鑊以中慢火內炸透，取出。
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! D- d8 A; U& G1 Y e5.39.217.773. 剩下2湯匙油炒肉絲及蒜片，加入馬拉盞及豆瓣醬炒勻；加入紅蘿蔔絲及韭菜炒合，埋芡。公仔箱論壇: F7 P. U6 D( E8 b$ |
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4. 最後撒下脆芋籤炒勻。
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發表於 2015-5-12 05:31 AM
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