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[西式食譜] 馬拉盞芋籤炒肉絲


; Z  ]# R! z: G公仔箱論壇材料:     
! V& w3 b8 g- G; ~- T. d8 v5.39.217.77芋頭100克(去皮、切幼條)、梅頭肉100克(切絲)、韭菜或韭菜花80克(切段)、紅蘿蔔80克(切絲)、蒜頭1粒(切片)
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- q# U, Y2 D( i/ v, bTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。調味料:
$ M' R  ?" a9 G9 B7 w$ s$ }& t5.39.217.77馬拉盞(蝦膏)1至2茶匙、豆瓣醬1茶匙 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 {# h$ r( \# w

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8 J, Y6 V  W4 w& Y. B# o9 r; q- v: xTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。醃料(梅頭肉):
; B2 J' h- c) e* e" d$ h" j生抽2茶匙、糖半茶匙、生粉半茶匙、麻油少許、胡椒粉少許 5.39.217.77) i* E5 f- V. v! Q& f' V
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TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 y! a1 R/ h" i$ ?% O: f8 \
芡汁:
4 ]5 ], N$ Q) Z  I水4湯匙、蠔油1湯匙、生抽1茶匙、糖半茶匙、生粉半茶匙5.39.217.776 R# \, B/ ]2 ~  ~& a8 V& }

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2 z" ]- q. O/ }' A( J+ ptvb now,tvbnow,bttvb做法:     
* ?7 Q1 g! f; w9 ^2 D! h) V, ~% btvb now,tvbnow,bttvb1. 梅頭肉拌入醃料待用。
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2. 芋頭略略吹乾,放入油鑊以中慢火內炸透,取出。公仔箱論壇; p. I% t5 d9 g9 |8 p+ v

4 `# K( s) B4 r% ?4 l9 i$ r. M公仔箱論壇3. 剩下2湯匙油炒肉絲及蒜片,加入馬拉盞及豆瓣醬炒勻;加入紅蘿蔔絲及韭菜炒合,埋芡。tvb now,tvbnow,bttvb4 t$ w; X2 c4 Q* n

) }; ^2 n/ {: y# V; E- x+ X4. 最後撒下脆芋籤炒勻。
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